Pinalamanan na Cubanella Peppers
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 524, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 7 G., kolesterol 81 mg, sosa 1341 mg, asukal 12 G.
Kaloriya 524, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 7 G., kolesterol 81 mg, sosa 1341 mg, asukal 12 G.
Ang mahahaba at makikitid na Cubanella peppers ay perpekto rin para sa pagbe-bake na may palaman na karne. Mayroon itong banayad at kaaya-ayang lasa, kaya ang masarap na palaman na may maanghang na jalapeño at mga pampalasang sazon ay perpekto para sa iba't ibang lasa. Para mas mapadali ang paglalagay ng palaman sa mga sili, itulak ang palaman gamit ang hawakan ng kutsarang kahoy. I-bake ang mga sili sa sarsa ng kamatis at ihain bilang pampagana o pangunahing putahe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 pakete ng pampalasang sazon
- 0.5 tasa ng maligamgam na tubig
- 3 kutsarang langis ng oliba, hinati
- Kalahating matamis na sibuyas, tinadtad
- Kalahating dilaw na bell pepper, tinadtad
- 1 jalapeño, tinanggalan ng buto at tinadtad
- 1/4 tasa ng mahabang butil ng bigas, hinugasan
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsarita ng giniling na kumin
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 1 lata (425 g) sarsa ng kamatis, hinati
- 450 g ng giniling na karne ng baka na may 20% na taba
- 8 Cubanella peppers, pinutol ang tangkay, tinanggal ang mga buto
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: Paminta na Cubanele, giniling na karne ng baka, kumin, bigas na may mahabang butil, matamis na paminta, mga sibuyas, Pampalasa ng Sazon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Sa isang maliit na mangkok, tunawin ang sazón sa maligamgam na tubig at itabi. Painitin ang 2 kutsarang olive oil sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas, bell pepper, at jalapeño at igisa sa loob ng 5 minuto.
- Idagdag ang kanin at bawang. Kapag nagsimulang maging kayumanggi ang bawang, idagdag ang tinimplang tubig, kumin, at asin at paminta ayon sa panlasa.
- Lutuin nang mga 3 minuto pa. Alisin sa apoy, magdagdag ng 0.5 tasa ng tomato sauce, at hayaang lumamig nang bahagya, mga 5 minuto. Ilipat sa isang malaking mangkok at idagdag ang giniling na karne ng baka. Haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap.
- Palaman ang Cubanella peppers ng meat stuffing, itulak ito papasok gamit ang isang kutsarang kahoy. Pahiran ang labas ng mga sili ng natitirang olive oil at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Ibuhos ang natitirang sarsa ng kamatis sa isang 9x13-pulgadang baking dish at ilagay ang pinalamanang sili. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang sili at ang panloob na temperatura ng palaman ay umabot sa 140°F (60°C) sa isang meat thermometer, mga 50-60 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
