Pakwan
Sa init ng tag-araw, ang pinakaaasam-asam na panghimagas ay ice cream o sorbet. Gawin itong mas nakakapresko sa pamamagitan ng paghahalo ng sapal ng pakwan at dahon ng mint. I-freeze ang sorbet sa mga molde ng popsicle na may mga stick. Kung gagawin mo ang panghimagas na ito para sa mga matatanda, idagdag... magbasa pa
Ang ensaladang ito ng inihaw na pakwan na may arugula at keso para sa tag-init ay hindi lamang mukhang pang-restoran na pagkain, kundi hahangaan ka rin nito sa kakaiba at kamangha-manghang kombinasyon ng lasa. Ang mapait na lasa ng arugula at paminta ay perpektong balanse. magbasa pa
May ilang mga paraan para makatipid ng oras na makakatulong sa iyo na makapaghanda ng isang buong hapunan ng manok nang wala pang kalahating oras. Mas mabilis ang paggadgad ng bawang kaysa sa pagtadtad, at nagdaragdag din ito ng mas masarap na lasa. Para makatipid ng oras,... magbasa pa
Ang Gazpacho ay isang sikat na sopas ng Espanya tuwing tag-init. Noong una ay itinuturing na ulam ng mahihirap, inihahanda ito ng mga magsasaka gamit ang suka, tubig, tinapay, langis ng oliba, at bawang. Kalaunan, sinimulan nilang magdagdag ng mga kamatis at iba pang gulay, at mula sa pagiging sopas ng mahihirap, ito ay naging... magbasa pa
Ang pangalang Martini ngayon ay tumutukoy hindi lamang sa sikat na inumin, kundi pati na rin sa mga cocktail na inihahain sa isang espesyal na baso ng martini. Palagi silang mukhang elegante at maligaya, at perpekto para sa mga salu-salo. Hindi kapani-paniwalang tag-araw at nakakapresko, ang pakwan ay nagbibigay... magbasa pa
Ang masiglang summer cocktail na "Meloncello" ay pinangalanan sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng pangalan ng dalawang pangunahing sangkap nito – melon (pakwan) at limoncello (limoncello). Ang inumin ay gawa sa limoncello, ang pambansang liqueur ng Italya, na nagbibigay dito ng nakakapreskong... magbasa pa
Ang Mai Tai cocktail, na may nakakapreskong tropikal na anyo at lasa, ay pumupukaw ng isang pakiramdam ng kaligayahan at diwa ng tag-init. Ito ay naimbento noong 1944 ni Vic Trader, ang may-ari ng isang Polynesian restaurant sa Estados Unidos. Nang ihanda niya ang inumin para sa mga bisita mula sa Tahiti, magbasa pa
Isang mas magaan at pang-tag-init na bersyon ng Mexican taco, na tradisyonal na binubuo ng tortilla na puno ng inihaw na karne, mga gulay, at maanghang na salsa. Palitan ang tortilla na harina ng mga dahon ng letsugas, at gawin ang salsa gamit ang pinaghalong prutas at gulay. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Para makalikha ng nakakapreskong inuming pangtag-init na nagpapalit-palit sa pagitan ng pula, puti, at asul, pinaghalo ng Guy Fieri ang watermelon schnapps, tequila, blue curacao, at kaunting cranberry juice. magbasa pa
Hindi mo na kailangang pilitin ang iyong mga anak na kumain ng prutas kung gagamit ka ng mga cookie cutter para gupitin ang kanilang mga paboritong hugis, tulad ng mga bilog o bituin, mula sa pakwan at sapal ng pinya. Para sa mas matatandang mga bata, subukan ang recipe ni Marcela Valladolid: magbasa pa
Isang recipe para sa Thai noodle at beef salad. Pakuluan ang mga noodles at haluan ng salad dressing na gawa sa katas ng dayap, asukal, chili sauce, at patis. Idagdag ang hiniwang pipino, pakwan, at pulang sibuyas sa salad. Ang laman ay magbasa pa
Isang recipe para sa isang French dessert na tinatawag na Terrine. Binubuo ito ng isang puti, parang gatas na patong at isang pulang patong ng pakwan at raspberry pulp, na pinulbos gamit ang gelatin. Ang terrine ay hinihiwa at nilagyan ng blueberry sauce sa ibabaw. magbasa pa
Isang recipe para sa fruit salad na may pakwan at toasted coconut flakes. Nilagyan ng cream, condensed milk, katas ng dayap, at cinnamon. magbasa pa
Isang resipe ng salad na inspirasyon ng mga Asyano na may pakwan, pritong sibuyas bombay, mga herbs, at mga pampalasa. Ang salad ay nilagyan ng pinaghalong mani sa ibabaw. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng isang cocktail na Watermelon Margarita smoothie - magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.





































