Strawberry shots na may basil granita
Mga Boto: 1
Oras: 3 oras 20 minuto
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 16 na putok, kabuuang taba G., mga saturated fat G., mga protina G., mga karbohidrat G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 16 na putok, kabuuang taba G., mga saturated fat G., mga protina G., mga karbohidrat G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Ang matingkad na pulang strawberry na puno ng berde at mala-niyebe na masa ay parang isang panghimagas mula sa isang fine dining restaurant. At ang kombinasyon ng mga lasa sa pampagana na ito para sa tag-init ay tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig sa pagkain. Ang malalaking strawberry ay pinuputol upang tumayo nang tuwid na parang mga mangkok at nilagyan ng basil granita. Para gawin ang granita, ang mga dahon ng basil ay pinapakuluan sa kumukulong pinaghalong sugar syrup, puting alak, at katas ng mansanas, pagkatapos ay hinahalo ang buong timpla at pinapalamig. Magugulat ka kung paano ang mga lasa ng makatas na strawberry at basil ay nagsasama-sama nang napakaganda, maayos, at parang tag-init. Ihanda ang panghimagas bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 16 na malalaking strawberry
- 1 tasa ng asukal
- 1/4 tasa ng katas ng mansanas
- 1/4 tasa ng kumikinang na puting alak
- 1 tasa ng dahon ng basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, katas ng mansanas, kumikinang na alak, basil, syrup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Maghanda ng syrup ng asukal: Pagsamahin ang asukal at 1 tasa ng tubig sa isang kaserola at initin sa katamtamang apoy, habang hinahalo hanggang sa matunaw ang asukal.
- Sa isang kaserola, pagsamahin ang 1 tasa ng sugar syrup, juice, at alak at pakuluan sa mataas na apoy. Maingat na ibuhos sa isang blender, idagdag ang basil, at i-blend hanggang sa lumambot (iwang bahagyang nakaawang ang takip habang hinahalo upang makalabas ang singaw).
- Salain ang basil syrup gamit ang isang pinong salaan at ilagay sa isang 20cm parisukat na lalagyang metal. I-freeze sa loob ng 3-4 na oras, kinuskos ang timpla gamit ang tinidor kada 20 minuto upang maging malambot. Itabi sa freezer hanggang handa nang ihain.
- Putulin ang mga tuktok ng mga strawberry at putulin ang mga dulo upang tumayo nang patayo. Gamit ang isang maliit na kutsara, kunin ang laman ng bawat strawberry upang makagawa ng maliliit na mangkok. Punuin ang mga ito ng granita.
Ihain agad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
