Fries ng kamote na may basil salt at garlic mayonnaise

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Sweet Potato Fries na may Basil Salt at Garlic Mayones

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 355, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 3 G., kolesterol 11 mg, sosa 344 mg, asukal 5 G.

Kapag gusto mo ng malutong na French fries pero naiinis ka sa mataas na taba at starch content nito, pumili ng kamote at i-bake ang mga ito sa oven imbes na i-deep-fry. Ang luto nila ay napaka-crispy at bagay na bagay sa masarap na lemon-garlic mayonnaise sauce.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

5 kamote, hiniwa nang pahaba mga 2 x 7 cm, parang French fries
3 kutsarang langis ng oliba
2 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng basil
2 kutsarita ng magaspang na asin
0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
3/4 tasa ng mayonesa
1 butil ng bawang, tinadtad
1 kutsarang katas ng lemon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, katas ng lemon, basil, itim na paminta, mayonesa, bawang

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C. Ilagay ang kamote sa isang baking sheet na may foil at budburan ng olive oil. I-bake hanggang sa maging golden brown, mga 45 minuto.
Samantala, pagsamahin ang basil, asin, at itim na paminta sa isang maliit na mangkok. Sa isa pang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, bawang, at katas ng lemon.