Mga Bola-bolang Niyebe na Strawberry

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 136, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 16 G., hibla 0 G., kolesterol 20 mg, sosa 21 mg, asukal 8 G.

"Gustung-gusto kong kumain ng ilang pink cookies na ito kasama ng isang tasa ng tsaa. Ginagawa ko ang pink sprinkles sa pamamagitan ng paghahalo ng dinurog na freeze-dried strawberries na may powdered sugar. Kung mas gusto mo ang mas magaan na cookie, gawin itong mas maliit." - Kardea Brown

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Kuki

220 g unsalted butter, pinalambot
0.5 tasa ng pulbos na asukal
1 kutsarita ng katas ng banilya
2 tasa ng premium na harina
1/4 kutsarita ng magaspang na asin

Asukal na may pulbos na strawberry

2 bag ng freeze-dried strawberry (30 gramo bawat isa)
1 tasa ng pulbos na asukal

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, pulbos na asukal, pinatuyong mga strawberry

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Kuki:

Gamit ang mixer sa katamtamang bilis, batihin ang mantikilya at pulbos na asukal hanggang sa maging krema. Idagdag ang vanilla extract. Pagsamahin ang harina at asin sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagkatapos ay idagdag sa pinaghalong mantikilya at batihin hanggang sa lumambot. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
Painitin ang oven sa 175°C.

Bumuo ng masa sa mga bolang may sukat na 2.5 cm (1 in) at ilagay ang mga ito nang 2 pulgada (5 cm) ang pagitan sa mga baking sheet na may parchment lined. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang ilalim, sa loob ng 13-15 minuto.
Asukal na may pulbos na strawberry:

Samantala, durugin ang mga freeze-dried strawberries sa isang food processor hanggang sa maging pulbos. Idagdag ang powdered sugar at haluin.
Balutin ang mainit na cookies sa strawberry powdered sugar at ilipat sa wire rack para lumamig. Balutin muli ang mga ito sa strawberry powdered sugar kung gusto mo ng mas makapal na patong.