Oras: 4 na oras at 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Magugustuhan ng lahat ang frozen strawberry dessert na ito para sa mga matatanda! Ang Italian granita ay mukhang kaakit-akit sa mga nakakaing strawberry bowls. Ang eleganteng kombinasyon ng rosé at strawberry na ito ay perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng mga strawberry na hinubaran ng balat + 12 malalaking berry
• 3/4 tasa ng rosé wine
• 2 kutsarang pinong asukal
• Sariwang mint, para sa paghain
• Mga espesyal na kagamitan: isang maliit na kutsarang pakwan at isang pinong salaan

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

strawberry, kulay rosas na alak, mint

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga tinanggalang balat na strawberry sa isang mangkok at itabi. Putulin at itapon ang mga tuktok ng 12 malalaking strawberry at putulin ang ilalim upang tumayo nang patayo. Gamit ang isang maliit na sandok ng pakwan, salokin ang laman mula sa bawat strawberry upang makagawa ng maliliit na mangkok, ilagay ang laman sa mangkok kasama ng mga strawberry. Balutin at iimbak ang mga mangkok ng berry sa refrigerator hanggang sa handa nang tipunin.
Hakbang 2
• Pagsamahin ang alak, asukal, at mga strawberry sa isang blender at i-blend sa high speed hanggang sa lumambot. Salain gamit ang isang pinong salaan at ilagay sa isang 8-pulgadang parisukat na metal na kawali. I-freeze sa loob ng 3-4 na oras, kinuskos ang timpla gamit ang tinidor bawat oras para maging malambot ito. Balutin at i-freeze hanggang handa nang ihain. Ang granita ay maaaring gawin isang araw nang maaga at iimbak magdamag.
Hakbang 3
• Alisin ang mga strawberry bowls mula sa refrigerator at lagyan ng granita ang bawat isa, at lagyan ng isang tangkay ng mint sa ibabaw. Itabi ang mga strawberry bowls at granita sa freezer habang kinukuha mo ang natitirang mga berry.

Mga Boto: 1