Mga gawang-bahay na tacos na pinalamanan ng ice cream at chocolate dip
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Gawing masarap na panghimagas ang mga Mexican taco sa pamamagitan ng paggawa ng mga ito gamit ang matamis na masa. Ang kailangan mo lang gawin ay maghurno ng matamis at malutong na taco pockets. Piniprito ang mga ito na parang manipis na pancake na may batter, gamit ang binating puti ng itlog bilang masa, na mabilis na tumitigas kapag lumalamig. Sa puntong ito, isinasabit ang mga ito sa malawak na hawakan ng isang kutsarang kahoy upang matulungan ang mga taco na makuha ang nais na hugis ng bulsa. Pagkatapos, isawsaw ang tumigas na "pockets" sa tinunaw na tsokolate at, tulad ng mga mangkok, lagyan ang mga ito ng ice cream at budburan ng mani. Ang panghimagas na ito ay masaya at nakakaengganyong gawin kasama ang mga bata. Ihain ang mga taco kasama ng ice cream o isawsaw ang mga ito sa tsokolate at kainin ang mga ito nang walang pagbabago.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Puti ng 4 na malalaking itlog
- 3/4 tasa ng pinong asukal
- 1 tasa ng premium na harina
- Isang kurot ng asin
- 4 na kutsara (60 g) tinunaw na unsalted butter
- 1/4 tasa ng makapal na krema
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 220 g semi-sweet na butil ng tsokolate
- 2 tasa ng salted caramel ice cream, pinalambot
- 1/2 tasa ng toasted pecans, tinadtad
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang puti ng itlog at asukal at haluin hanggang sa maging magaan at malambot, 3-5 minuto. Gamit ang rubber spatula, ihalo ang harina, asin, tinunaw na mantikilya, cream, at vanilla.
- Ilagay ang mahabang hawakan ng kutsarang kahoy sa isang garapon o mangkok; gagamitin mo ito para bumuo ng mga bulsa ng taco. Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init; budburan ng cooking spray. Maglagay ng 2 kutsarang batter sa kawali at gumamit ng maliit na offset spatula para ikalat ito para makabuo ng 4-5 pulgada (10-12 cm) na pancake. Lutuin sa isang gilid hanggang sa maging golden brown ang paligid ng mga gilid, 2-3 minuto.
- Baliktarin at lutuin hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig, mga 1 minuto. Alisin sa kawali at agad na isabit ang pancake sa hawakan ng kutsarang kahoy. Lutuin hanggang sa tumigas, mga 5 minuto. Ulitin, gumawa ng 8-10 taco pockets, punasan ang kawali at magdagdag ng cooking spray kung kinakailangan.
- Ilagay ang chocolate chips sa isang mangkok na nakalagay sa ibabaw ng isang kawali ng kumukulong tubig at haluin hanggang sa tuluyang matunaw. Isawsaw ang mga gilid ng taco pocket sa tinunaw na tsokolate at ibalik ito sa isang kutsarang kahoy; hayaang tumigas, mga 5 minuto. Kung gagawin nang maaga, ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.
- Punuin ang mga bulsa ng taco ng ice cream at budburan ng tinadtad na pecans.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
