Mabagal na Kusinilya na Mole Turkey Tacos

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Slow Cooker Mole Turkey Tacos

Oras: 8 oras 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 362, kabuuang taba 5 G., mga saturated fat G., mga protina 51 G., mga karbohidrat 26 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Ang mga Mexican taco ay isang meryenda na gawa sa maliliit na corn tortillas na may karne, sarsa, at mga herbs. Para sa palaman ng taco, lutuin ang dibdib ng pabo sa isang slow cooker (multicooker), pakuluan ito kasama ng mga kamatis, karot, at bell peppers sa isang tradisyonal na Mexican mole sauce na gawa sa maanghang na pampalasa, maanghang na sili, at kaunting cocoa, na nagbibigay sa sarsa ng mayamang kulay tsokolate at mas malalim na lasa, na nagbibigay-diin sa anghang ng paminta. Kapag luto na ang pabo, madali itong mabubulok. Hiwain ito at ihain sa mainit na tortilla kasama ang sarsa at mga herbs.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 lata 425g tinadtad na kamatis na walang asin, pinatuyo
2 malalaking karot, hiniwa sa 1cm na piraso.
1 matamis na berdeng sili, pinong tinadtad
1/4 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro, dagdag pa para sa paghahain
4 na berdeng sibuyas, tinadtad + dagdag para sa paghahain
2 kutsarang peanut butter
1.5 kutsarang toyo na may kaunting asin
1 kutsarang giniling na pamintang ancho
2 kutsarita ng pulbos ng kakaw
0.5 kutsarita Pampalasang Tsino na may 5 pampalasa o giniling na kanela
1 dibdib ng pabo na walang buto at balat (mga 3 libra)
18 tortilla ng mais

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis, karot, matamis na paminta, kulantro, berdeng sibuyas, Mantikilya ng mani, toyo, pamintang ancho, kakaw, pampalasa na may limang pampalasa, pabo, tortilla

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang 6-quart na slow cooker, pagsamahin ang mga kamatis, karot, bell peppers, cilantro, berdeng sibuyas, mani, toyo, chili powder, cocoa powder, at Chinese five-spice powder at haluin. Idagdag ang pabo at ibuhos ang timpla sa ibabaw ng pabo. Takpan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 8 oras.
Alisin ang pabo at ilipat ito sa isang malaking plato; hiwain ang karne gamit ang 2 tinidor, itapon ang buto. Ibalik ang ginadgad na pabo sa slow cooker at haluin.