Sub sandwich na may pritong mortadella at keso Muenster
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang makatas at nakakabusog na sub sandwich na ito ay puno ng inihaw na mortadella, tinunaw na kesong Muenster, matamis at sariwang kamatis, at malutong na iceberg lettuce, habang ang aioli mayonnaise sauce na may olibo at mustasa ay nagdaragdag ng nakakagulat na maanghang na lasa. Para sa paghahanda, ang manipis na hiwa ng mortadella ay piniprito kasama ng mga hiwa ng keso, at ang buong palaman ay itinatapon sa isang mahaba at pahabang hiniwang baguette. Hiwain ito sa mga pirasong madaling dalhin at dalhin sa iyong paglalakbay para sa meryenda sa susunod na hintuan, kung saan masisiyahan ka sa kagandahan ng kalikasan: isang banayad na ilog at umuugoy na mga sanga ng puno.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng mayonesa
- 2 kutsarang tinadtad na olibo na walang buto sa mantika
- 0.5 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1 maliit na butil ng bawang, dinurog o ginadgad
- 1/4 kutsarita ng pulot
- 0.9 kg na mortadella, hiniwa nang 0.3 cm ang kapal.
- 170 g Muenster, hiniwa nang manipis
- 1 baguette na 60 cm ang haba.
- 2 ox heart tomatoes, hiniwa nang manipis
- 2 tasa ng ginutay-gutay na iceberg lettuce
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa na mortadella, Keso ng Munster, mga kamatis na salad, litsugas na may yelo, baguette, pulot, sarsa ng aioli, olibo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtaman hanggang mataas na init.
- Gumawa ng olive aioliSa isang mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, olives, mustard, bawang, at honey. Tikman at lagyan ng asin kung kinakailangan. Gumawa ng maliit na hiwa sa gilid ng bawat hiwa ng mortadella upang maiwasan itong kulot habang piniprito. I-grill ang mortadella, pagkatapos ay baligtarin ito, lagyan ng mga hiwa ng keso sa ibabaw, at lutuin hanggang sa matunaw ang keso, nang isa pang 1-2 minuto. Maaari mo ring i-grill ang mortadella sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init, mga 3 minuto bawat panig.
- Pag-assemble ng sandwichHiwain ang baguette sa kalahati nang pahaba at bahagyang i-grill. Lagyan ng olive aioli ang itaas na bahagi. Lagyan ng mortadella at keso ang ibabang bahagi. Lagyan ng kamatis at letsugas, pagkatapos ay takpan ng baguette sa itaas. Hiwain para maging sandwich at ihain.
Resipi Sandwich na pang-almusal na Bomber.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
