Sopas na kamatis na pang-isahan at inihaw na parmesan sandwich
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1534, kabuuang taba 69 G., mga saturated fat 27 G., mga protina 61 G., mga karbohidrat 174 G., hibla 16 G., kolesterol 113 mg, sosa 3098 mg, asukal 29 G.
Kaloriya 1534, kabuuang taba 69 G., mga saturated fat 27 G., mga protina 61 G., mga karbohidrat 174 G., hibla 16 G., kolesterol 113 mg, sosa 3098 mg, asukal 29 G.
Wala nang mas nakakaaliw at nakakagaan ng pakiramdam kaysa sa isang mangkok ng makapal na sopas ng kamatis na may kasamang grilled cheese sandwich. Dinadagdagan pa ng resipe na ito ang simpleng grilled cheese sandwich: budburan lang ng Parmesan cheese ang labas at lagyan ng Swiss cheese sa ibabaw. Ang resulta: isang sandwich na malutong at masarap sa labas, ngunit tunaw at chewy sa loob.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 0.5 kutsarang bagong gadgad na parmesan (20 gr.)
- 2 hiwa ng Muenster (30 g)
- 2 hiwa ng Gruyere (30 g)
- Dalawang hiwa ng tinapay na sourdough, 1 cm ang kapal.
- 1 kutsarang mayonesa
- 1 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 kutsarang unsalted butter
- 1/4 tasa ng tinadtad na bawang (1 maliit na ulo)
- 1 butil ng bawang, ginadgad
- Isang kurot ng pulang paminta
- 1 lata (425 g) ng de-latang cherry tomatoes
- 0.5 tasa ng sabaw ng manok
- 1 tangkay ng basil + 1 kutsarang tinadtad na dahon ng basil para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kamatis na seresa, mga sibuyas na sibuyas, Kesong Parmesan, Keso ng Munster, Kesong Gruyere, tinapay na sourdough, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang katamtamang laki ng nonstick skillet sa katamtamang apoy. Budburan ng Parmesan cheese sa isang plato.
- Ilagay ang mga kesong Muenster at Gruyere sa pagitan ng mga hiwa ng tinapay, paghiwa-hiwalayin ang mga keso para magkasya sa loob ng tinapay. Pahiran ng mayonnaise ang labas ng sandwich, pagkatapos ay isawsaw sa kesong Parmesan, idiin para pantay na mabalutan ang magkabilang panig. Lutuin sa isang preheated skillet hanggang sa maging golden brown, 3-4 minuto. Maingat na baligtarin ang sandwich gamit ang spatula at lutuin hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig at matunaw ang keso sa loob, 3-4 minuto. Hiwain sa kalahati at ihain.
- Sa isang maliit na kaserola, tunawin ang mantikilya sa katamtamang init. Idagdag ang mga shallots at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot, 2-3 minuto. Idagdag ang mga tipak ng bawang at pulang paminta at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabango, 30 segundo. Idagdag ang mga cherry tomatoes, durugin ang mga ito gamit ang potato masher. Idagdag ang sabaw ng manok, tangkay ng basil, ¾ kutsarita ng asin, at ilang paikot-ikot na gilingan ng black peppercorn; haluin. Pakuluan nang mahina, hinaan ang init, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng 5 minuto.
- Itapon ang tangkay ng basil at ibuhos ang sopas sa isang malaking mangkok. Budburan ng tinadtad na basil at ihain kasama ng mainit na cheese sandwich.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
