Bruschetta na may keso na burrata at mga strawberry
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 15
Ang malutong na toasted baguette slices ay nilagyan ng malambot na burrata cheese at inihahain kasama ng cherry tomatoes na hinaluan ng hiniwang sariwang strawberry na may dressing na honey, olive oil, at balsamic vinegar. Napakasarap ng kombinasyon ng lasa. Ang tinadtad na sariwang basil ay isang masarap na karagdagan. Ang perpektong Italian-style appetizer para sa anumang selebrasyon sa bahay o bachelorette party.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 15 hiwa ng baguette, 0.5 cm ang kapal.
- 4 na kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 kutsarang puting balsamic vinegar
- 1 kutsarita ng pulot ng klouber
- 0.5 tasa ng cherry tomatoes, hiniwa sa apat na bahagi
- 3/4 tasa ng tinadtad na strawberry
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang basil
- 1 bola (200 g) na keso burrata, pinalamig
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga toast, strawberry, mga kamatis na seresa, keso, sukang balsamic, pulot, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Pahiran ang magkabilang gilid ng mga hiwa ng baguette ng 2 kutsarang olive oil. Ilagay ang mga hiwa sa isang baking sheet na may gilid at budburan ng 0.5 kutsarita ng asin. Ihurno sa loob ng 10 minuto, iikot ang baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang suka, pulot-pukyutan, 1/2 kutsaritang asin, at ang natitirang 2 kutsarang olive oil; haluin hanggang lumambot. Idagdag ang cherry tomatoes, strawberry, at basil sa dressing; haluing mabuti para mabalutan. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10 minuto para maghalo ang mga lasa.
- Patuluin ang burrata at patuyuin ito. Gumamit ng tinidor para punitin ito sa maliliit na piraso. Maglagay ng kaunting burrata sa bawat hiwa ng toast, siguraduhing pantay ang pagkalat ng creamy center. Lagyan ng kaunting pinaghalong kamatis at strawberry sa ibabaw at patakan ng kaunting dressing.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
