Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Gumamit ng mga natirang hot dog bun para gawin ang mga bruschettas na ito, isang simple at murang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Nilagyan ni Duff Goldman ang mga bun ng banayad na herb cheese at nilagyan ng mozzarella, kamatis, at inihaw na sausage sa ibabaw.

Mga sangkap:

• 3 hotdog buns, hiniwa sa kalahati (6 na piraso)
• Langis ng oliba para sa pag-ambon
• Asin at bagong giling na itim na paminta
• 2 150g na bilog ng malambot na keso na gawa sa halaman, tulad ng Boursin
• 5 plum tomatoes, pinaputi at binalatan
• Sariwang basil, hiniwa nang manipis
• 3 kutsarang ginadgad na mozzarella
• Kalahating maliit na salami, hiniwa nang pahaba at pinirito hanggang malutong
• 3/4 kutsarang ginadgad na parmesan
• Isang kurot ng mga natuklap na pulang paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis, Kesong Boursin, Kesong Parmesan, salami, basil, mga toast, mga tinapay na hamburger

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 190°C. Pahiran ng olive oil ang kalahati ng hot dog bun, timplahan ng asin at paminta. Ihurno sa oven hanggang sa maging golden brown.
Hakbang 2
• Pahiran ng herbed cheese ang bawat hiwa ng tinapay. Hiwain nang manipis ang mga kamatis at ayusin ang 3-4 na hiwa sa bawat hiwa. Budburan ng basil, mozzarella, salami, Parmesan, at mga red pepper flakes. Ihurno hanggang sa matunaw ang keso at bahagyang maging ginintuang, mga 8 minuto.

Mga Boto: 1