Pie na may pinalo na puti ng itlog

Mga Boto: 1

Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang marangyang tart na ito ay inspirasyon ng Amerikanong campfire dessert na s'mores—isang simple ngunit masarap na kombinasyon ng graham crackers, natutunaw na tsokolate, at campfire-roasted marshmallows. Ang ilalim ng tart ay isang crust ng dinurog na graham crackers, nilagyan ng simpleng chocolate frosting, at nilagyan ng malambot na meringue na nilagyan ng marshmallow frosting. I-toast ang ibabaw ng meringue sa oven gamit ang broiler setting, budburan ng chocolate chips, at ihain. Lahat ay matutuwa sa nakamamanghang kombinasyon ng crumbly crust, makapal at makinis na tsokolate, at cloud-light meringue.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/4 tasa ng buong gatas
1 kutsarang milk chocolate granules + 1 kutsarang litro para sa dekorasyon
1 inihandang graham cracker crust, 6 oz (170 g), pinalamig
3 puti ng itlog, temperatura ng silid
0.5 tasa ng asukal
0.5 kutsarita ng katas ng banilya
1 tasa ng marshmallow cream

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, gatas, meringue, tsokolateng gatas, mga butil ng tsokolate (mga butil), mga crackers, krema ng marshmallow

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang maliit na kaserola, painitin ang gatas sa katamtamang apoy hanggang sa magsimula itong bumula sa mga gilid. Patayin ang apoy at magdagdag ng 1 tasa ng chocolate chips. Hayaang nakababad nang ilang minuto upang matunaw ang tsokolate, pagkatapos ay haluin hanggang sa lumambot. Kutsarahin ang pinaghalong tsokolate sa ibabaw ng cake at i-freeze hanggang sa tuluyang tumigas, mga 20 minuto.
Painitin ang oven sa grill mode.

Ilagay ang mga puti ng itlog sa isang malaki at malinis na mangkok na salamin o metal. Talunin gamit ang hand mixer hanggang sa maging mabula. Nang hindi tinitigil ang mixer, dahan-dahang haluin ang asukal. Patuloy na haluin hanggang sa mabuo ang matigas na taluktok, mga 3-4 minuto. Haluin ang vanilla extract at kremang marshmallowKutsarahin ang timpla sa ibabaw ng tsokolate, takpan ito hanggang sa cake. Ilagay sa gitnang rack ng oven at i-broil hanggang sa bahagyang magkulay kayumanggi ang ibabaw, 2 hanggang 3 minuto.
Palamutihan ang keyk gamit ang natitirang chocolate chips. Hayaang lumamig ng 10 minuto at hiwain.

Mga Kategorya:

resipe / Piknik / I-grill sa oven / Panghalo / Mga putahe sa tag-init / Mga Panghimagas / Soufflé, puding, meringue, meringue / Mga matamis na pie, tart at casserole / / Lutuing Amerikano / Sandra Lee

Mga koleksyon ng resipe