Pinausukang salmon na may creamy cucumber
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang mga pampagana ng pinausukang salmon ay palaging patok sa anumang salu-salo. Ang itim na tinapay at nakakapreskong pipino ay perpektong bagay na ipares sa pinausukang salmon. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng mga pipino na hinaluan ng sour cream at sariwang dill. Ihain sa isang malaking bandehado, na may mga hiwa ng isda at pumpernickel sa gilid, para makakain ang mga bisita. Ang presentasyong ito ay mukhang kakaiba at nakakatipid sa iyo ng oras sa kusina.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 gramo ng pinausukang salmon
- 1 pipino
- 2 kutsarang sour cream
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang dill
- Inihaw na hiwa ng pumpernickel, para sa paghahain
- Mga espesyal na kagamitanpanghiwa ng gulay na mandolina
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pinausukang salmon, mga pipino, kulay-gatas, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain nang manipis ang pipino sa isang mandolina at ilagay ito sa isang salaan na nasa ibabaw ng isang mangkok. Budburan ng 0.5 kutsarita ng asin at hayaang nakababad ang mga pipino nang 5 minuto. Pigain ang anumang sobrang tubig at ilagay ang mga pipino sa isang malinis at katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang sour cream, dill, at 1/4 kutsarita ng asin at haluin gamit ang silicone spatula.
- Ilagay nang maluwag ang pinausukang salmon sa isang kalahati ng pinggan, at iwanang walang laman ang kabilang kalahati. Kutsarahin ang pinaghalong pipino sa isang-kapat ng isang serving platter o sa isang maliit na mangkok na kakasya sa platter. Ihain kasama ng toasted pumpernickel slices sa kabilang bahagi ng serving platter.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
