Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang salmon ay kinikilala bilang isang pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina na madaling tunawin. Mayaman ito sa iba't ibang bitamina at mineral, at, higit sa lahat, pinagmumulan ito ng Omega-3 fatty acids, na kilala rin bilang mga kapaki-pakinabang na fatty acids. Ang salmon sa isang sugar-mustard glaze ay isang simple at malusog na ulam na perpekto para sa hapunan at tanghalian, at ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap.

Mga sangkap:

• 3 kutsarang asukal sa tubo
• 1 kutsarang pulot
• 2 kutsara (30 g) mantikilya
• 1/4 tasa ng mustasa
• 2 kutsarang toyo
• 2 kutsarang langis ng oliba
• 1 kutsarang pinong ginadgad na luya
• 8 piraso ng fillet salmon, 170 gramo bawat isa

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

asukal na kayumanggi, pulot, mantikilya, mustasa, toyo, ugat ng luya, salmon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na kaserola, tunawin ang mantikilya, brown sugar, at honey sa katamtamang apoy. Alisin sa apoy at haluin ang mustasa, toyo, olive oil, at luya. Hayaang lumamig.
Hakbang 2
• Painitin ang kawali. Pahiran ang salmon ng mantika at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilagay ang isda sa kawali, ang balat ay nakababa. Balutin ang salmon ng honey-mustard sauce. Para sa katamtamang laki ng lasa, iprito ang isda sa loob ng 6-8 minuto, at baliktarin pagkatapos ng 5-6 minuto.

Mga Boto: 12