Inihaw na salmon sa miso at ginger marinade
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 517, kabuuang taba 31.5 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 48 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1.5 G., kolesterol 125 mg, sosa 634 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 517, kabuuang taba 31.5 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 48 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1.5 G., kolesterol 125 mg, sosa 634 mg, asukal 4 G.
Inihaw na salmon sa miso at ginger marinade - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na fillet ng salmon (225g bawat isa)
- 1/4 tasa ng puting fermented miso paste
- 1/4 tasa ng mirin sauce (alak na gawa sa bigas)
- 2 kutsarang suka ng bigas
- 2-3 kutsarang toyo
- 2 kutsarang tinadtad na berdeng sibuyas
- 1.5 kutsarang tinadtad na sariwang luya
- 2 kutsarita ng toasted sesame oil
- Asin at giniling na itim na paminta
- Yuzu juice (isang prutas na citrus), opsyonal
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: salmon, suka ng bigas, toyo, berdeng sibuyas, ugat ng luya, mirin (alak na gawa sa bigas), miso (paste ng soya), linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang miso, mirin, suka, toyo, berdeng sibuyas, luya, at sesame oil. Ilagay ang isda sa isang baking dish, ibuhos ang marinade dito, at baliktarin. Takpan at i-marinate sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.
- Painitin ang grill sa mataas na init. Alisin ang isda mula sa marinade at timplahan ng asin at paminta. I-grill ang salmon na nakababa ang balat, natatakpan, hanggang sa maging golden brown at malutong, mga 3-4 minuto. Baliktarin ang mga fillet at ipagpatuloy ang pag-ihaw ng isa pang 3-4 minuto, o hanggang sa maging medium-rare. Budburan ng kaunting yuji juice (opsyonal) at ihain.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putahe para sa mga diabetic / Mga pagkaing mababa sa karbohaydreyt / Malusog na inihaw na mga putahe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pangunahing putahe / Isda at pagkaing-dagat / Ihawan, barbecue / Inihaw na salmon / Inihaw na isda / Lutuing Asyano / Lutuing Hapon / Bobby Flay
Mga katulad na recipe
