Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang salmon ay isang mahusay na pinagmumulan ng omega-3 fatty acids na mabuti para sa puso, at masarap ang lasa nito kapag nilagyan ng broccoli na mayaman sa bitamina C. Ang masigla at mababang-calorie na ulam na ito, na pinalamutian ng mga natuklap na pulang sili at sariwang cilantro, ay naluluto nang wala pang 20 minuto.

Mga sangkap:

• 4 na piraso (140 g bawat isa) na fillet ng salmon na walang balat
• 430 g walang asin itim na sitaw
• 2 kutsarang hoisin sauce
• 1/4 kutsarita ng pulang paminta
• 2 butil ng bawang, dinurog
• 250 g ng katamtamang laki ng mga bulaklak ng broccoli
• Katas ng 1/2 lemon
• 2 kutsarang tinadtad na kulantro, opsyonal

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

salmon, repolyo ng brokuli, itim na sitaw, katas ng lemon, mga natuklap na pulang paminta, kulantro

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking kawali, pagsamahin ang beans, 3/4 tasa ng tubig, hoisin sauce, mga natuklap ng pulang paminta, at bawang. Idagdag ang broccoli, lagyan ng salmon sa ibabaw, at pakuluan nang mahina sa katamtamang apoy.
Hakbang 2
• Pagkatapos, takpan at lutuin ng 5-6 minuto hanggang sa bahagyang maging patumpik-tumpik ang salmon at lumambot at malutong ang broccoli. Budburan ng katas ng lemon at cilantro, kung gagamitin. Timplahan ng asin ayon sa panlasa at ihain.
  
  Resipi Salmon na may hoisin sauce.

Mga Boto: 3