Buksan ang Iyong Puso Ice Cream Cake

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Buksan ang Iyong Puso na Ice Cream Cake

Oras: alas-sais
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 6 - 8

Regaluhan ang iyong minamahal ngayong Araw ng mga Puso gamit ang madaling ice cream dessert na ito na may pulang puso sa loob. Para gawin ito, kakailanganin mo ng loaf pan at hugis-pusong cookie cutter. Ang cake ay ginagawa sa pamamagitan ng paglalagay ng vanilla ice cream sa pan, at pagkatapos ay pagtatago ng isang hanay ng mga pusong hiniwa mula sa blondie cake sa gitna. Ang cake ay nilagyan ng pula at pink na sprinkles at mukhang regular na dessert kapag inihain, hanggang sa hiwain mo ito, at ang puso sa loob ay lumabas. Mukhang talagang napakaganda!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Asembleya

1/4 tasa ng pinong kulay rosas at pulang sprinkles
Mga blondie na hugis puso na may mga mumo, recipe sa ibaba
2 litro ng vanilla ice cream

Blondie na hugis puso

165 g mantikilyang walang asin
1.5 tasa ng asukal na butil
1 kutsarita ng pulang gel na pangkulay ng pagkain
3/4 kutsarita ng katas ng banilya
2 malalaking itlog, binati
2 at 1/4 tasa ng premium na harina
1.5 kutsarita ng baking powder
1/4 kutsarita ng pinong asin
Mga espesyal na kagamitan: isang maliit na hugis-pusong pamutol ng cookie na may tuwid na mga gilid

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: sorbetes na banilya, premium na harina, mga itlog, streusel

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Lagyan ng plastic wrap ang isang loaf pan, at mag-iwan ng sapat na overhang sa lahat ng gilid para matakpan ang dessert. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mga may kulay na sprinkles na may 1/2 tasa ng blondie crumbs (Hakbang 10). Itabi.
Palambutin ang 0.5 tasa ng ice cream at ikalat ito nang pantay-pantay sa ilalim ng inihandang kawali. I-freeze hanggang sa tumigas ang patong ng ice cream, mga 30 minuto.

Samantala, maglagay ng 12 puso ng blondie nang sunud-sunod at pagdikitin ang mga ito nang mahigpit hangga't maaari.
Palambutin ang natitirang ice cream hanggang sa lumambot. Alisin ang pan mula sa freezer at maglagay ng isa pang 1/2 tasa ng pinalambot na ice cream sa ilalim. Maingat na maglagay ng isang hanay ng cookies, na ang mga bilugan na gilid ay nakababa, sa ibabaw ng ice cream sa gitna ng pan. Mag-iwan ng 1/2-pulgadang pagitan sa bawat dulo ng hanay ng cookie at sa mga gilid ng pan.
Ikalat ang natitirang pinalambot na ice cream sa paligid ng isang hanay ng mga puso, at punuin ang kawali hanggang sa itaas. Mag-ingat upang mapanatiling mahigpit na nakadikit ang mga cookies. Budburan ng pantay na timpla ng mumo at mga may kulay na sprinkles ang ice cream. Takpan ang cake ng nakasabit na plastic wrap. I-freeze hanggang sa tuluyang tumigas, mga 4 na oras.
Baliktarin ang kawali para matanggal ang ice cream cake. Tanggalin ang plastik at itapon. Hiwain ang ice cream cake na parang tinapay, para makita ang pusong nakatago sa loob. Ihain kaagad.
Blondie na hugis puso

Tunawin ang mantikilya sa isang maliit na kaserola. Ilagay ang asukal sa isang mas malaking mangkok, idagdag ang mantikilya, at haluin. Palamigin sa temperatura ng kuwarto. Haluin ang pulang pangkulay ng pagkain, vanilla extract, at mga itlog.

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking powder, at asin. Idagdag ang pinaghalong harina sa basang timpla at masahin hanggang sa lumambot (huwag masyadong haluin).
Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
Ilipat ang batter sa inihandang baking sheet at ikalat ito nang pantay. Maglagay ng isa pang sheet ng parchment paper sa ibabaw ng batter, pagkatapos ay ilagay ang nakabaligtad na baking sheet sa ibabaw. I-bake hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, mga 20 minuto. Palamigin nang bahagya ang mga blondies sa baking sheet, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang wire rack. Palamigin nang lubusan.
Gamit ang isang maliit, tuwid na gilid, at hugis-pusong cookie cutter, gupitin ang 12 puso mula sa blondie. Ang mga puso ay dapat na 1 cm ang kapal. Durugin ang natitirang keyk.