Buffalo Meatballs na may mga Gulay
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Mga bola-bolang buffalo na may mga gulay - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 500 g ng giniling na karne ng baka
- 1 tasa ng sour cream
- 1 malaking itlog
- 3 karot
- 3/4 tasa mga tinapay na tinapay
- 3 tangkay ng kintsay at 1 kutsarang tinadtad na dahon ng kintsay
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa sa maliliit na singsing
- 1 kutsarang sariwang tinadtad na perehil
- 1 butil ng bawang (kiniskis)
- 1/4 kutsarita ng sili
- Magaspang na asin
- 1 kutsara (15 g) unsalted butter
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1/2 tasa ng ketchup
- 1/2 tasa (50 g) dinurog na asul na keso
- 3/4 tasa ng Buffalo hot sauce (isang sarsa na gawa sa luma at hinog na cayenne pepper)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga tinapay na tinapay, kulay-gatas, mga itlog, karot, kintsay, berdeng sibuyas, bawang, perehil, giniling na sili na cayenne, ketchup, maanghang na sarsa, sarsa ng kalabaw, asul na keso
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200 degrees Celsius at lagyan ng kaunting mantika ang baking sheet. Pagsamahin ang 2 kutsarang sour cream, breadcrumbs, at 1 itlog sa isang malaking mangkok at hayaang nakababad nang 5 minuto.
- Kudkurin ang 1 tangkay ng karot at 1 tangkay ng kintsay sa pinaghalong breadcrumb.
Idagdag ang giniling na karne, dahon ng celery, kalahati ng sibuyas, parsley, bawang, cayenne pepper at kalahating kutsarita ng asin, habang hinahalo nang mabuti gamit ang iyong mga kamay.
Gamit ang iyong mga kamay, buuin ang giniling na karne upang maging 36 na maliliit na bola-bola (mga 2.5 cm ang diyametro) at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet.
Ihurno hanggang sa maging kayumanggi at maluto, mga 12 minuto. - Samantala, tunawin ang mantikilya sa isang malaking kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang natitirang berdeng sibuyas at igisa ng 1 minuto hanggang sa lumanta.
Idagdag ang sabaw ng manok, maanghang na sarsa, at ketchup; pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy. Pakuluan ang sarsa hanggang sa lumapot nang bahagya, mga 8 minuto. Idagdag ang mga bola-bola sa sarsa at patuloy na pakuluan, natatakpan, nang mga 8 minuto pa. - Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang blue cheese sa natitirang 3/4 tasa at 2 kutsarang sour cream. Hiwain ang natitirang 2 karot at 2 tangkay ng celery. Ayusin ang mga meatball at hiniwang gulay sa isang platter at ihain kasama ng blue cheese dipping sauce.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
