Mga pakpak ng buffalo sa kawali
Mga Boto: 8
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang hot Buffalo wings ay isa sa mga pinakasikat na beer appetizer. Ginagawang mabilis at madali ang mga ito sa resipe na ito. Ang mga chicken wings ay piniprito hanggang malutong at binalutan ng pinaghalong tinunaw na mantikilya at hot sauce. Para ihain, paghaluin lamang ang ranch dressing na may blue cheese at cayenne pepper. Isawsaw ang hot wings sa blue cheese dressing at kainin. Ang mga celery sticks ay isang magandang side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mainit na Pakpak ng Buffalo
- 24 - 26 na pakpak ng manok
- 0.5 tasa (110 g) mantikilya
- 1 tasa ng maanghang na sarsa ng Sriracha
- Langis ng gulay, para sa malalim na pagprito
Maanghang na Blue Cheese Dip
- 220 gramo. pagbibihis sa rantso
- 1/4 tasa ng dinurog na asul na keso
- 1/4 kutsarita ng sili
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pakpak ng manok, maanghang na sarsa, sarsa ng rantso, asul na keso, giniling na sili na cayenne
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Putulin ang dulo ng pakpak ng manok at itapon. Hiwain ang natitirang pakpak ng manok sa kalahati sa kasukasuan. Iprito ang mga pakpak sa isang preheated frying pan na may humigit-kumulang 2 pulgada ng vegetable oil hanggang maluto. Patuyuin gamit ang mga paper towel.
- Tunawin ang mantikilya kasama ng maanghang na sarsa. Ihalo ang pritong pakpak sa mainit na mantikilya. Ihain kasama ng blue cheese sauce o vinaigrette at celery sticks.
Maanghang na Blue Cheese DipPagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang maliit na mangkok. Ihain kasama ng pritong pakpak.
May-akda ng resipe - Sarah Moulton (USA) – chef, tagapagtanghal sa TV, manunulat sa pagluluto
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
