Mga Karot na may Glaze na may Almonds
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Bagama't ang mga karot ay kadalasang sangkap sa mga putahe, sa resipe na ito, ang mga ito ang pangunahing sangkap sa mga pang-holiday na ulam. I-roast ang mga bahagyang lutong karot na may kaunting natural na maple syrup at puting suka ng alak para lumikha ng makintab na glaze at ilabas ang kanilang natural na tamis na may maasim na lasa. Ihain na may kasamang spiced toasted almonds. Ito ay isang masiglang pang-ulam para sa anumang karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg ng karot
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1/4 tasa ng almendras
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, mga natuklap na pulang paminta, almendras, syrup ng maple, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Hiwain ang 1 kg ng karot nang pahilis sa 4 cm na piraso at pakuluan sa tubig na may asin hanggang sa lumambot, 8 hanggang 10 minuto; patuluin. Painitin ang 1/4 tasa ng olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Magdagdag ng 1/4 tasa ng hiniwang almendras, 3 hiniwang butil ng bawang, at 1/4 kutsarita ng pulang paminta; lutuin, habang hinahalo, 4 hanggang 5 minuto. Gamit ang isang slotted spoon, ilipat ang mga almendras sa isang mangkok.
- Idagdag ang mga karot sa kawali, kasama ang 2 kutsarang bawat isa ng maple syrup at white wine vinegar at 1/2 kutsarita ng magaspang na asin. Lutuin sa katamtamang init, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga karot, 4 hanggang 5 minuto. Pagsamahin ang pinaghalong almendras sa 2 kutsarang tinadtad na chives at 2 kutsarang parsley, at timplahan ng asin ayon sa panlasa. Budburan ang mga karot ng almond topping.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
