Mga Karot na may Kulay Kahel

Mga Boto: 4

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 100, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 3 G., kolesterol 8 mg, sosa 199 mg, asukal 11 G.

Gaya ng alam natin, ang mga karot ay mayaman sa bitamina A, na pinakamahusay na nasisipsip kapag may taba. Kaya naman, mahirap isipin ang mas malusog at mas masarap na kombinasyon kaysa sa ulam na ito. Ang mga karot ay hinaluan ng creamy orange juice, na habang pinapakuluan ay binabalutan ang mga gulay na kulay kahel ng makintab na glaze. Ang sariwang dill ay nagdaragdag ng kaunting kasariwaan at nagbibigay-buhay sa ulam.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 gramo. karot
1 tasa ng sariwang katas ng kahel
1 kutsara (15 g) mantikilya
1 kutsarang sariwang dahon ng dill

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, Katas ng dalandan, dill

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Gupitin ang isang piraso na 3-cm ang haba mula sa isang dulo ng karot nang pa-anggulo. I-rotate ang karot nang isang-kapat na pagliko at ulitin. Ipagpatuloy ang pag-ikot at paghiwa ng mga karot sa mga piraso na 3-cm ang haba. Pagsamahin ang mga ito sa isang malaking kaserola kasama ang orange juice. Ibuhos ang sapat na tubig upang matakpan lamang ang mga karot. Idagdag ang mantikilya at 1/4 kutsarita ng asin at giniling na itim na paminta.
Pakuluan. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang mga karot at maging parang glaze ang sabaw, mga 20 minuto. Budburan ng dill at ihain.

Mga Kategorya: