Mga Cookie na may Barya na may Tsokolate na Peanut Butter
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 cookies
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 20 cookies
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 240, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 1 G., kolesterol 23 mg, sosa 123 mg, asukal 22 G.
Kaloriya 240, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 1 G., kolesterol 23 mg, sosa 123 mg, asukal 22 G.
Ang sikat na American peanut butter chocolate chip cookie ay nagkakaroon ng bagong anyo bilang panghimagas sa Hanukkah. Ang bawat cookie ay nilagyan ng tradisyonal na blue at white sprinkles at pinalamutian ng Hanukkah chocolate coin. Ang mga barya ay idinidiin sa cookie habang mainit pa ito, at upang matiyak na mapanatili ang kanilang hugis, i-freeze muna ang mga ito. Malambot at chewy, na may tinunaw na tsokolate sa gitna, ang mga cookies na ito ay tiyak na magpapasigla sa iyong espiritu!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 1 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarita ng magaspang na asin
- 110 g unsalted butter, temperatura ng silid
- 0.5 tasa ng asukal na butil
- 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 0.5 tasa ng creamy peanut butter (tingnan ang tala)
- 1 kutsarita ng vanilla extract o paste
- 1 malaking itlog
- 1/2 tasa ng asul at puting sprinkles o nonpareils (tingnan ang tala)
- 18-20 barya ng tsokolate, buksan ang balot at i-freeze
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, mga tsokolate, vanilla paste, asukal na kayumanggi
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, baking soda, at asin hanggang sa pantay na maghalo. Sa mangkok ng stand mixer, ilagay ang mantikilya, granulated sugar, at brown sugar. Haluin gamit ang paddle attachment sa medium-high speed hanggang sa maging maputla at malambot, mga 5 minuto.
- Idagdag ang peanut butter at patuloy na batihin hanggang sa lumambot, mga 1 minuto. Idagdag ang vanilla extract at itlog at haluin hanggang sa maghalo. Pagkatapos, habang nasa mahinang bilis ang mixer, dahan-dahang idagdag ang mga tuyong sangkap at haluin hanggang sa maging makinis.
- Takpan ng plastic wrap at palamigin nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag.
- Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 350°F (175°C). Bahagyang i-spray ang baking sheet ng cooking spray. Ibuhos ang blue and white sprinkles sa isang katamtamang laki ng mangkok.
- Kumuha ng 20 gramo ng masa (mga 1.5 kutsara) at bumuo ng bola. Ipagpatuloy ang pagsandok at paggulong ng masa hanggang sa maubos mo ang halos kalahati nito. Igulong ang bawat bola sa sprinkles at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 5 cm. Ilagay sa refrigerator ang natitirang masa habang binabake mo ang unang batch ng cookies.
- I-bake, iikot ang baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa ang mga cookies ay pumutok at bahagyang ginintuang, mga 12 minuto. Agad na idiin ang isang chocolate coin sa gitna ng bawat mainit na cookie. Hayaang lumamig sa baking sheet sa loob ng 10 minuto.
- Pagkatapos ay ilipat sa mga wire rack upang lumamig nang lubusan. Kapag lumamig na ang kawali, i-sprayan itong muli ng cooking spray at ulitin sa natitirang masa, sprinkles, at mga chocolate coins.
Tala
Para sa resipe na ito, gumamit ng regular na komersyal na peanut butter sa halip na natural. Mas matamis ito at mas maganda ang tekstura. Makakahanap ng asul at puting Hanukkah sprinkles sa mga tindahan tuwing kapaskuhan. Bilang kahalili, maaari mong paghaluin ang regular na puting sprinkles sa asul.
May-akda ng resipe - Si Arlyn Osborne ay isang tagalikha ng mga recipe at manunulat ng pagkain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
