Mga Lutong-Bahay na Cookie na may Peanut Butter
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 322, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 1 G., kolesterol 31 mg, sosa 155 mg, asukal 19 G.
Kaloriya 322, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 32 G., hibla 1 G., kolesterol 31 mg, sosa 155 mg, asukal 19 G.
Huwag magmadali sa paggawa ng mga cookies na ito. Hayaang tumigas ang mga ito sa refrigerator nang kahit kalahating oras bago i-bake. Nakakatulong ito para mapanatili ng cookies ang kanilang hugis at tinitiyak ang malambot at chewy na tekstura na gusto ng lahat sa peanut butter cookies.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsara. mantikilyang mani
- 3/4 tasa ng unsalted butter, temperatura ng silid
- 1/4 tasa ng pagpapaikli
- 1 at 3/4 tasa ng asukal na kayumanggi
- 2 malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 1 kutsarang katas ng banilya
- 2 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 1 at 1/4 kutsarita ng baking soda
- 1 kutsarang butil ng peanut butter
- Asukal na butil para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, Mantikilya ng mani, mga itlog, Mga butil ng peanut butter, asukal na kayumanggi, margarina
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng parchment paper ang 3 rimmed baking sheets.
- Ilagay ang peanut butter, butter, at shortening sa mangkok ng stand mixer. Haluin gamit ang paddle attachment. Idagdag ang brown sugar at haluin hanggang sa maging magaan at malambot, mga 6 na minuto. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, habang hinahalo nang mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag. Idagdag ang vanilla at haluin hanggang sa lubusang maghalo.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, at ¾ kutsarita ng asin. Idagdag ang harina sa pinaghalong mantikilya sa tatlong pagdaragdag, habang hinahalo hanggang sa lumambot. Haluin ang mga piraso ng peanut butter.
- Gamit ang 1/2-tasang scoop ng ice cream, isalok ang masa ng cookie sa isa sa mga inihandang baking sheet. Dahan-dahang pindutin ang ibabaw ng cookies gamit ang isang tinidor na parang crisscross pattern. Budburan ang bawat cookie ng kaunting asin at asukal. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto upang tumigas.
- Painitin ang oven sa 190°C (375°F). Maglagay ng 6 na set cookies sa bawat inihandang baking sheet, na may pagitan na 10 cm (4 pulgada) ang pagitan. I-bake nang paunti-unti sa ilalim na rack ng oven hanggang sa maging golden brown, mga 18 minuto bawat isa, at iikot ang baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
