Mga Cookie na may Tsokolate na may Peanut Butter
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 36
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 174, kabuuang taba 174 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 1 G., kolesterol 21 mg, sosa 86 mg, asukal 13 G.
Kaloriya 174, kabuuang taba 174 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 1 G., kolesterol 21 mg, sosa 86 mg, asukal 13 G.
Subukang pagandahin ang lasa ng mga klasikong chocolate chip cookies sa pamamagitan ng pagdaragdag ng creamy peanut butter sa masa. Ang sikreto sa malambot at chewy na gitna ng mga cookies na ito at sa lalim ng kanilang masalimuot na lasa ay... pasensya. Labanan ang pagnanais na laktawan ang resting stage, at gagantimpalaan ka ng pinakamasarap na peanut butter cookies. May mga bagay na sulit ang paghihintay!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.5 tasa ng harina
- 1.5 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng soda
- 165 g na unsalted butter, tinunaw
- 1 tasa ng mahigpit na nakaimpake na dark brown sugar
- 1/4 tasa ng asukal na butil
- 1 tasa ng creamy peanut butter
- 1.5 kutsarita ng purong vanilla extract
- 2 malalaking itlog sa temperatura ng silid
- 340 g semi-sweet na butil ng tsokolate
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, Mantikilya ng mani, tsokolateng medyo matamis, mga butil ng tsokolate (mga butil), mga itlog, asukal na kayumanggi
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, asin, baking powder, at baking soda. Sa isa pang malaking mangkok, batihin ang mantikilya, brown sugar, at granulated sugar gamit ang mixer sa medium-high speed sa loob ng 1 minuto. Haluin ang peanut butter at vanilla extract hanggang sa lumambot.
- Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, habang hinahalo pagkatapos ng bawat pagdaragdag, hanggang sa bahagyang lumapot ang timpla. Bawasan ang bilis ng panghalo sa katamtamang bilis, idagdag ang pinaghalong harina, at masahin hanggang sa lumapot. Haluin ang chocolate chips. Takpan at hayaang nakababad sa temperatura ng silid sa loob ng 1 oras.
- Samantala, ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin muna sa 375°F (190°C). Lagyan ng parchment paper o silicone baking mats ang tatlong baking sheet.
- Bumuo ng masa na parang bola na 5cm ang kapal at ilagay ang mga ito sa mga inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 5cm.
- Ihurno ang cookies hanggang sa maging golden brown ngunit malambot pa rin sa gitna, 10-12 minuto, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang wire rack upang lumamig nang lubusan. Ang mga cookies ay maaaring iimbak sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa temperatura ng silid nang hanggang 5 araw..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
