Sarsa ng keso na Chipotle
Mga Boto: 7
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Pagiging kumplikado: madali
Resipi ng sarsa ng keso na Chipotle. Ang sarsa ay gawa sa mantikilya, harina, gatas, keso, de-latang sili, kamatis, at sarsa ng chipotle na gawa sa pinausukang jalapeños. Ihain ang sarsa ng keso bilang pang-ibabaw sa hotdog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 2 kutsarang harina ng trigo
- 1/2 kutsarita ng magaspang na asin
- Ilang kurot ng paminta
- 1 tasa ng gatas
- 3/4 kutsarang ginadgad na semi-hard cheese
- 1/4 tasa ng de-latang berdeng sili (tinanggal)
- 1 hiwa ng kamatis na plum, hiniwa nang pa-dice
- 1 – 2 kutsarang chipotle hot sauce na gawa sa pinausukang jalapeño peppers
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: keso, mga kamatis na plum, sili na chipotle, gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang kaserola, pagsamahin ang 2 kutsara (30 g) ng mantikilya at harina, 1/2 kutsarita ng magaspang na asin, at ilang dinikdik na paminta. Ilagay sa katamtamang apoy at haluin nang 2 minuto, hanggang sa magsimulang bumula ang timpla. Unti-unting magdagdag ng 1 tasa ng gatas. Lutuin, habang hinahalo, nang mga 4 na minuto, hanggang sa lumapot.
- Magdagdag ng 3/4 tasa ng ginadgad na semi-hard cheese, 1/4 tasa ng de-latang berdeng sili (tinanggal ang tubig), 1 hugis-plum hiniwang kamatis at 1-2 kutsarang chipotle hot sauce na gawa sa pinausukang jalapeños. Haluin hanggang sa lumambot.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
