Sopas na keso na may malunggay
Mga Boto: 2
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang malasa at makapal na sopas na may malunggay na keso ay isang kahanga-hangang pampainit at pampagaan ng loob sa isang malamig na araw. Ang ginadgad na cheddar at cream ay nagbibigay dito ng creamy na tekstura at lasa, na binabalanse nang maganda ng mga pampalasa, habang ang ilang kutsarang harina ay nakakatulong na palaputin ang sopas para sa isang masarap na tekstura.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 karot
- 2 leeks
- 1 bote ng serbesa
- 2 tasa ng cream na may 10% na taba
- 1.5 tasa ng keso na cheddar
- 1/4 tasa ng malunggay
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, mga leeks, magaan na serbesa, krema na malunggay, krema, keso na cheddar, giniling na sili na cayenne, pulbos ng mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Igisa ang 2 hiniwang karot at 2 leeks sa mantikilya. Magdagdag ng cayenne pepper, asin, 3 kutsarang harina, at 2 kutsarang tuyong mustasa; lutuin ng 2 minuto. Magdagdag ng 1 bote ng beer, 1/4 tasa ng malunggay, 3 tasa ng tubig, at kaunting Worcestershire sauce; hayaang kumulo nang mahina hanggang lumapot. Patayin ang apoy.
- Haluin ang 2 tasa ng 10% fat cream at 1.5 tasa ng cheddar.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
