Minasang patatas na may malunggay at berdeng sibuyas
Mga Boto: 3
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Gumawa ng mashed potatoes na may gatas at mantikilya at magdagdag ng ilang kutsarang inihandang malunggay para sa mas maanghang na lasa. Ang magiging side dish ay napakabango, masarap, at may kaaya-ayang tekstura. Budburan ng sariwang berdeng sibuyas at ihain kasama ng anumang karne, isda, o ulam na kabute.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg ng buong patatas
- 110 g pinalambot na mantikilya o 0.5 tasa ng langis ng oliba
- 1 tasa ng gatas
- 2 kutsarang malunggay
- 0.5-3/4 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, gatas, berdeng sibuyas, krema na malunggay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang patatas sa isang kaserola, takpan ng malamig na tubig, at lagyan ng 2 kutsarang asin. Pakuluan sa katamtamang init at hayaang kumulo nang walang takip, hanggang lumambot, mga 45 minuto. Salain at palamigin ang patatas, pagkatapos ay balatan at ilipat sa isang mangkok.
- Magdagdag ng mantikilya, gatas, 2 kutsarita ng magaspang na asin, at paminta ayon sa panlasa sa patatas; durugin gamit ang potato masher o tinidor. Haluin ang malunggay. Ilipat sa isang serving platter, budburan ng berdeng sibuyas, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
