Mga gisantes na may asukal sa brown butter na may lemon at malunggay
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 103, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 3 G., kolesterol 15 mg, sosa 305 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 103, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 3 G., kolesterol 15 mg, sosa 305 mg, asukal 5 G.
Isang madaling paraan para gawing pang-world-class na side dish ang malambot na snap peas, na puno ng lasa. Igisa ang mga ito sa brown butter para sa lasang mani, lagyan ng katas ng lemon, at ihain kasama ng bagong gadgad na malunggay. Pumili ng sariwa at walang dungis na snap peas. Dapat ay malambot ang mga ito ngunit madaling hatiin sa gitna. Hindi angkop ang matigas na snap peas. Maaari mo ring subukan ang green beans.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g sugar snap peas (maaaring palitan ng snow peas o green beans)
- 1 maliit na piraso ng ugat ng malunggay (hindi hihigit sa 2 cm)
- 2 kutsarang unsalted butter
- Katas ng kalahating lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga gisantes na may asukal, kayumangging mantikilya, katas ng lemon, malunggay
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tanggalin ang dulo at tali mula sa bawat gisantes. Itabi. Balatan ang ugat ng malunggay gamit ang pangbalat ng gulay. Balatan lamang ang dami na gagamitin mo.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang init, tunawin ang mantikilya. Dahan-dahang haluin ang mantikilya gamit ang isang maliit na whisk. Timplahan ng paminta. Kapag nagsimulang dumilim ang mga solidong mantikilya, mga 2 minuto, idagdag ang mga tinanggalan ng balat na gisantes. Haluin nang dalawang beses, pagkatapos ay idagdag ang katas ng lemon at asin ayon sa panlasa.
- Ilipat ang mga gisantes sa isang serving platter. Gadgarin ang malunggay sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
