Mga hiwa ng pipino na gawang bahay na binabad sa malunggay

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Lutong-Bahay na Hiwa ng Pipino na Inatsara at Malunggay

Oras: 3 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang sunud-sunod na recipe para sa mga hiwa ng pipino na gawa sa bahay na inatsara gamit ang malunggay: Mga Atsarang Tinapay at Mantikilya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

5 pipino (mga 10 cm ang haba)
4 na piraso ng sariwang malunggay, binalatan at hiniwa nang kaunti sa isang sentimetro ang kapal
4 na tangkay ng sariwang dill na may mga payong
1 tasa ng 5% suka
1 tasa ng asukal
3 kutsarang tubig
4 na butil ng bawang, binalatan
2 kutsara. mga pampalasa para sa pag-aatsara
2 kutsarita ng turmerik
Magaspang na asin at giniling na itim na paminta

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, malunggay, dill, asukal, bawang, pampalasa para sa pag-aatsara ng mga gulay, turmerik

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Hugasan ang mga pipino, gupitin sa mga hiwa na halos isang sentimetro ang kapal at ilagay sa isang pinainit, isterilisadong garapon ng salamin na may malunggay at dill.
Maglagay ng malaking kaserola sa katamtamang apoy at ibuhos ang suka at tubig, pagkatapos ay idagdag ang asukal, bawang, at mga pampalasa para sa pag-aatsara. Pakuluan ang brine, pagkatapos ay ibuhos ito sa garapon kasama ang mga pipino at malunggay, at takpan. Hayaang lumamig sa temperatura ng kuwarto bago ilagay sa refrigerator. Ang mga hiwa ng atsarang pipino ay handa nang ihain kinabukasan.

Mga Kategorya:

resipe / Konserbasyon / Mga de-latang gulay / Mga adobong putahe / Mga pampagana / Mga pampagana ng gulay / Tyler Florence

Mga katulad na recipe