Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Hipon na may malunggay - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1/4 tasa ng tomato paste
• 1/4 tasa ng malunggay, piniga mula sa sobrang tubig
• 3 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa pagpapadulas
• 3/4 kutsarita ng maanghang na sarsa
• Magaspang na asin at bagong giling na paminta
• 900 g malaking hipon, tinanggalan ng ulo at balat (ang natitirang ulo at balat ay maaaring gamitin sa paggawa ng sabaw)
• Mga hiwa ng lemon, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

tomato paste, malunggay, maanghang na sarsa, mga hipon, lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang tomato paste, malunggay, olive oil, hot sauce, 1.5 kutsaritang asin, at paminta ayon sa panlasa; idagdag ang hipon at haluin. Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 hanggang 60 minuto.
Hakbang 2
• Painitin ang roaster o oven na may grill. Lagyan ng olive oil ang baking sheet. Ilagay mga hipon igisa nang patong-patong at iprito, nang hindi binabaligtad, sa loob ng 4-8 minuto, hanggang sa maluto. Ihain ang hipon nang mainit o mainit-init kasama ng mga lemon.

Mga Boto: 2