Inihaw na sibuyas na may lemon

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang matapang na lasa ng mga sibuyas ay pinapalambot at pinapatamis nang maayos kapag inihurno sa oven, at ang kaunting lemon vinaigrette ay ginagawang mas maraming gamit at perpekto ang mga ito. Ang mga inihurnong sibuyas ay isang mahusay na ulam para sa anumang inihaw o inihaw na karne o manok. Ang mga ito ay lalong masarap kasama ng makatas na beef steak.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

0.5 tasa ng extra-virgin olive oil
2 malalaking tangkay ng rosemary, kinuha ang mga dahon
1 bungkos ng tim
6 na pulang sibuyas, hiniwa nang pahaba (huwag balatan)
3 puting sibuyas, hiniwa sa apat na bahagi (huwag balatan)
2 lemon
2 kutsarang mantika ng gulay
2 kutsarang suka ng apple cider
1 kutsarang mustasa ng Dijon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pulang sibuyas, lemon, Mustasa ng Dijon, suka ng apple cider, rosemary, tim

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 200°C (400°F) at budburan ng 2 kutsarang olive oil ang isang baking sheet na may gilid. Budburan ng mga dahon ng rosemary at mga tangkay ng thyme. Timplahan ng asin at paminta ang mga sibuyas at ayusin ang mga ito nang nakababa sa ibabaw ng mga herbs.
Gamit ang pangbalat ng gulay, tanggalin ang 4 na malapad na hiwa ng balat mula sa mga lemon; itabi. Hiwain ang bawat lemon sa kalahati at tanggalin ang anumang buto; ilagay ang hiniwang bahagi pababa sa isang baking sheet. I-roast hanggang sa lumambot ang mga sibuyas at bahagyang masunog ang balat, mga 1 oras.

Samantala, ihanda ang vinaigrette dressing.:

Pagsamahin ang vegetable oil, suka, mustasa, at 0.5 kutsarita ng asin sa isang blender. I-blend hanggang sa lumambot. Habang tumatakbo ang food processor, unti-unting ibuhos ang natitirang 6 na kutsarang olive oil at 2 kutsarang tubig hanggang sa maging emulsified. Ilipat ang dressing sa isang maliit na mangkok, idagdag ang lemon zest, at timplahan ng asin at paminta. Hayaang nakababad nang hindi bababa sa 30 minuto; itapon ang lemon zest.
Balatan ang mga sibuyas. Ayusin ang mga sibuyas, lemon, at mga herbs sa isang bandehado at budburan ng vinaigrette bago ihain. Ang inihaw na sibuyas at vinaigrette ay maaaring ihanda nang hanggang 4 na oras nang maaga. Ihain sa temperatura ng kuwarto.

Mga Kategorya:

resipe / Oven / Blender / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe