Mga cookies na "Twirl" na may lasang lemonade

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Pinwheel Cookies na may Lasa ng Lemonade

Oras: 6 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 36

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 88, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 0 G., kolesterol 15 mg, sosa 49 mg, asukal 5 G.

Ang lasa ng mga cookies na ito ay kasing-sigla ng kanilang hitsura. Ang dilaw na gel na pangkulay ng pagkain ay nagbibigay sa kanila ng matingkad na kulay, at ang pinaghalong lemon jelly ay nagbibigay sa kanila ng kaaya-ayang lasa ng citrus, na pinahuhusay ng sariwang balat ng lemon. Ang mga ito ay talagang nakamamangha at maligaya.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 tasa ng premium na harina + dagdag para sa pag-aalis ng alikabok
0.5 kutsarita ng asin
0.5 kutsarita ng baking powder
1/4 kutsarita ng baking soda
165 g unsalted butter sa temperatura ng silid
2/3 tasa ng asukal na butil
1 malaking itlog
0.5 kutsarita ng katas ng banilya
1/4 kutsarita katas ng lemon
1/4 tasa ng tuyong lemon jelly mix (mula sa 3 oz na pakete)
2 kutsarang pinong ginadgad na balat ng lemon (2 lemon) + 1 kutsaritang katas ng lemon
0.5 kutsarita na pangkulay ng pagkain na may kulay na lemon yellow gel
2 kutsarang dilaw na pampalamuti na asukal
1 kutsarang magaspang na puting asukal

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, katas ng lemon

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, asin, baking powder, at baking soda. Sa isang malaking mangkok, batihin ang mantikilya at asukal gamit ang mixer sa katamtamang bilis hanggang sa maging magaan at malambot, 3-5 minuto. Haluin ang itlog, pagkatapos ay ang vanilla at lemon extracts. Bawasan ang bilis ng mixer sa mababa at haluin ang pinaghalong harina hanggang sa lubusang maghalo.
Ilipat ang kalahati ng masa sa isang malaking piraso ng plastic wrap, ihulma ito na parang disk, at balutin ito. Idagdag ang natitirang 2 kutsarang lemon jello mixture, lemon zest at juice, at dilaw na food coloring sa masa at haluin hanggang sa lumambot. Ilipat ang masa sa isa pang piraso ng plastic wrap, ihulma ito na parang disk, at balutin ito. Ilagay sa refrigerator ang parehong disk para tumigas, nang hindi bababa sa 2 oras o magdamag.

Sa isang work surface na binalutan ng kaunting harina, igulong ang bawat dough disk para maging 25x27cm na parihaba. Ilagay ang plain dough sa ibabaw ng lemon dough at putulin ang mga gilid. Budburan ng 1 kutsarang brown sugar at dahan-dahang ipahid para pantay na mabalutan ang dough. Igulong ang mahabang bahagi. Balutin ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, nang hindi bababa sa 3 oras o magdamag.
Ilagay ang mga rack ng oven sa itaas at ibabang bahagi ng oven; painitin ang oven sa 350°F (175°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet.
Pagsamahin ang natitirang 2 kutsarang lemon jello mixture, 1 kutsarang brown sugar, at magaspang na puting asukal sa isang mangkok; takpan ng isang piraso ng parchment paper. Igulong ang masa sa pinaghalong asukal, idiin hanggang sa dumikit ito. Hiwain ang roll sa 1/2-pulgadang kapal na mga hiwa; ayusin ang mga ito nang 1/4-pulgada ang pagitan sa mga inihandang baking sheet. I-bake, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan, hanggang sa pumutok ang mga cookies at tumigas sa paligid ng mga gilid, mga 15 minuto. Hayaang lumamig sa mga baking sheet sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa mga wire rack upang lumamig nang lubusan.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Panghalo / Mga Panghimagas / Kuki / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe