Mga itlog na deviled na may ulang
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 72, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 0 G., kolesterol 117 mg, sosa 167 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 72, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 0 G., kolesterol 117 mg, sosa 167 mg, asukal 0 G.
"Sa tingin ko dapat may deviled eggs ang bawat party, pero medyo iba ang pananaw ko sa appetizer na ito," pagbabahagi ni Michelle Ragussis. "Ito ay mga itlog na puno ng ulang. Kung gusto mo ng New England deviled eggs, tiyak na may kasamang ulang ang palaman. Gamit ang aking recipe, magagawa mo ang eleganteng appetizer na ito nang hindi gumagastos nang malaki. Sana ay magustuhan ninyong lahat ang isa sa mga paborito kong appetizer para sa party. Ang mga tradisyonal na deviled eggs ay ginagawang isang masarap na maliit na hiwa ng New England."
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 buong ulang, mga 700g (o 2 nakapirming buntot kung wala kang mahanap na buhay na ulang)
- 12 nilagang itlog
- 4 na kutsarang mayonesa
- 2 kutsarita ng puting suka ng alak
- 0.5 kutsarita ng giniling na mustasa
- 1 kutsarita pinong tinadtad na sariwang chives
- Isang kurot ng asin ng kintsay
- 2 tangkay ng kintsay, hiniwa nang manipis
- Kalahating pulang sibuyas, hiniwa nang pino
- Pinong tinadtad na sariwang dill para sa paghahain
- Paprika para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga itlog, ulang, ulang, pulbos ng mustasa, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang tubig nang 3–4 pulgada sa isang malaking kaserola. Idagdag ang ulang, takpan, at pasingawan hanggang sa maluto at ang balat ay maging matingkad na pula, 8–10 minuto. Alisin ang karne mula sa balat at hiwain sa 1/2-pulgadang kubo.
- Hatiin ang mga itlog sa kalahati at tanggalin ang mga pula ng itlog. Sa isang mangkok, durugin ang mga pula ng itlog at idagdag ang mayonnaise, white wine vinegar, mustasa, chives, celery, asin at paminta ayon sa panlasa, celery, at sibuyas. Haluin ang lahat ng sangkap hanggang sa maging creamy.
- Haluin ang halos lahat ng ulang, at magtira ng 24 na maliliit na piraso. Timplahan ng asin at paminta ang palaman ayon sa panlasa, pagkatapos ay ilagay ito sa kalahati ng puti ng itlog. Palamutian ang bawat deviled egg ng isang tangkay ng sariwang dill at isang maliit na piraso ng ulang. Budburan ng paprika.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
