Mga sausage sa isang fur coat
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Ang mini-meryendang ito, isang recipe mula sa pamilyang Neely, ay napakabilis at madaling gawin gamit lamang ang ilang simpleng sangkap. Ito ay dahil sa paggamit ng handa nang puff pastry dough bilang "pambalot" para sa maliliit na sausage.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga longganisa
- 1 pakete (230 g) ng puff yeast dough para sa mga croissant
- 1/4 tasa ng mustasa ng Dijon
- 20 mini hotdog o cocktail sausage
- 1 bahagyang binating itlog
- Poppy o linga
- Mainit na Sawsawan, tingnan ang recipe sa ibaba.
Sawsawan
- 1/2 tasa ng sour cream
- 1/2 tasa ng mayonesa
- 3 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 kutsarang buong butil ng mustasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga longganisa, puff pastry, mayonesa, kulay-gatas, mga itlog, Mustasa ng Dijon, buong butil ng mustasa, linga, poppy
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C.
Hiwain ang bawat tatsulok na gawa sa croissant dough sa ikatlong bahagi nang pahaba, para makagawa ng 3 maliliit na piraso ang bawat piraso. - Gamit ang pastry brush, bahagyang pahiran ang masa ng Dijon mustard. Maglagay ng maliit na longganisa sa isang dulo ng masa at igulong ito.
Ilagay ang mga ito nang nakadapa sa isang nilagang baking sheet na may mantika. Pahiran ng egg wash at budburan ng poppy o sesame seeds. Ihurno hanggang sa maging golden brown, 12-15 minuto. Ihain nang mainit kasama ng sawsawan. Sawsawan
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Takpan ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang sa ihain. Maaari itong gawin isang araw bago.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
