Mga sausage sa puff pastry na may ketchup at mustasa
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 153, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 2 G., kolesterol 45 mg, sosa 846 mg, asukal 14 G.
Kaloriya 153, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 2 G., kolesterol 45 mg, sosa 846 mg, asukal 14 G.
Ginagawang espesyal ni Molly Yeh ang kaniyang sausage rolls. Pinapalitan niya ng chicken sausage ang mga regular na sausage, pagkatapos ay pinapahiran niya ng binating itlog ang bawat serving at binubudburan ng pinaghalong poppy seeds, sesame seeds, pinatuyong sibuyas, at bawang. Habang niluluto ang sausage rolls, nagluluto si Molly ng dalawang uri ng dip: harissa ketchup at honey mustard.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga sausage sa masa
- 1 piraso ng frozen puff pastry (mula sa 500g na pakete), lasaw na
- 4 na lutong sausage ng manok, pinatuyo gamit ang tapik
- 1 malaking itlog, binati
- Topping ng bagel (pinaghalong linga, poppy seeds, pinatuyong sibuyas, at bawang)
- Harissa ketchup, recipe sa ibaba, para sa paghahain
- Honey mustard, recipe sa ibaba, para sa paghahain
Ketchup ng Harissa
- 1 tasa ng ketchup
- 2 kutsarang harissa (isang paste na gawa sa sili, bawang, at pampalasa)
Mustasa ng pulot
- 1 tasa ng mustasa ng Dijon
- 3 kutsarang pulot
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, mga longganisa, poppy, linga, ketchup, mustasa, sarsa ng harissa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet na may gilid at itabi.
- Sa isang workplate, igulong ang isang piraso ng puff pastry para maging 25x40cm na parihaba. Hiwain sa kalahati nang pahaba, pagkatapos ay hiwain ang bawat piraso nang pahalang sa apat na 12x10cm na parihaba.
- Balutin nang mahigpit ang bawat longganisa sa isang piraso ng masa, pahiran ng egg wash ang gilid na hiniwa, igulong sa countertop upang isara ang tahi, pagkatapos ay hiwain sa 4 na pantay na piraso. Ayusin ang mga piraso sa mga baking sheet, na may pagitan na 2.5 cm. Pahiran ng binating egg wash at budburan nang sagana ng pinaghalong bagel. I-bake hanggang sa maging golden brown, mga 15 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya at ihain kasama ng harissa ketchup at honey mustard.
Ketchup ng HarissaSa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang ketchup at harissa.
Mustasa ng pulotSa isang maliit na mangkok, paghaluin ang mustasa at pulot.
May-akda ng resipe - Si Molly Yeh ay isang Amerikanong blogger at awtor ng mga cookbook.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
