Mga sausage sa French fries
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 18
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 345, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 1 G., kolesterol 34 mg, sosa 481 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 345, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 12 G., hibla 1 G., kolesterol 34 mg, sosa 481 mg, asukal 1 G.
Ang kakaibang twist na ito sa sausage rolls ay perpekto para sa mga house party. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng maliliit (cocktail) na sausage. Ang bawat isa ay isawsaw sa corn batter, pagkatapos ay ibinabalot sa curly fries at pinirito. Isang paboritong appetizer na all-in-one! Para sa mas madaling paghawak, idikit ang mga sausage sa mga tuhog na kahoy. Ihain kasama ng maanghang na mayonnaise dipping sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga sausage sa masa
- 0.5 tasa ng harina
- 1/3 tasa ng harina ng mais
- 1 kutsarita ng asukal
- 1/4 kutsarita ng paprika
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- 1/4 tasa ng gatas
- Langis ng gulay, para sa malalim na pagprito
- 18 cocktail sausage
- 5-6 tasa ng frozen curly fries, bahagyang natunaw (mga 1 libra)
Sawsawan
- 1 kutsarang Sriracha sauce (maanghang na Asian chili sauce)
- Katas ng kalahating dayap
- 1/4 tasa ng mayonesa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga longganisa, Pranses na fries, harina ng mais, paprika, dayap, Sarsa ng Sriracha
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gumawa ng mga sausage sa masa:
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, cornmeal, asukal, at paprika. Idagdag ang itlog at gatas at haluin hanggang sa lumapot ang batter, dagdagan pa ng gatas kung masyadong tuyo ang batter. Timplahan ng 1/4 kutsarita ng asin at paminta ayon sa panlasa. - Sa isang malaking kaserola, painitin ang humigit-kumulang 2 pulgada ng mantika sa katamtaman hanggang mataas na apoy hanggang sa umabot ito sa 375°F (190°C) sa isang deep-fry thermometer. Isawsaw ang mga sausage sa batter, pagkatapos ay maingat na balutin ang bawat sausage sa isang spiral ng French fries. Kung nais, i-thread ang mga sausage sa mga kahoy na tuhog at pagkatapos ay balutin ang mga ito sa French fries.
- Iprito ang mga longganisa sa mainit na mantika, paisa-isa, binabaligtad, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang lahat ng panig, 3-4 minuto. Ilipat gamit ang isang slotted spoon sa mga tuwalya ng papel upang maalis ang sobrang taba; budburan ng asin.
- Samantala, ihanda ang sarsa.:
Pagsamahin ang Sriracha sauce, katas ng dayap, at mayonnaise sa isang mangkok. Ihain kasama ng sausage rolls.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
