Mga sausage sa masa na may maanghang na sawsawan


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Mga Hot Dog na may Maanghang na Sawsawan
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 55 piraso.

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 20 servings
Kaloriya 298, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 15 G., hibla 1 G., kolesterol 41 mg, sosa 475 mg, asukal 2 G.


Gumawa ng madaling abala na pampagana para sa maraming tao. Ang mga maliliit na sausage roll na ito ay mabilis at madaling gawin, at bagay na bagay sa beer. Ang kailangan mo lang gawin ay hiwain ang mga piraso ng puff pastry na nabibili sa tindahan, balutin ang bawat piraso ng mini sausage, at i-bake hanggang malutong. Ipares ang mga sausage roll na ito sa maanghang na mustard dip na may honey at Tabasco sauce. Tiyak na matutuwa ang mga tao sa panghimagas na ito.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Mga sausage sa masa

  • 900 g (mga 55 piraso) na maliliit na sausage
  • 2 malalaking pula ng itlog
  • 1 pakete (500g) frozen puff pastry, lasaw na
  • Premium na harina para sa pagtatrabaho sa masa

Maanghang na sawsawan ng mustasa na may pulot

  • 4 na kutsarang pulbos ng mustasa
  • 4 na kutsarang mustasa ng Dijon
  • 2 kutsarang pulot
  • 1 - 2 kutsarang maanghang na sarsa, tulad ng Tabasco



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Gamit ang isang maliit na kutsilyo, gumawa ng 2-3 pahilis na hiwa sa bawat longganisa. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang mga pula ng itlog na may kaunting malamig na tubig.
  2. Budburan ng kaunting harina ang patag na ibabaw. Isa-isang ihiwa ang mga puff pastry sheet at hiwain nang pahaba na mga tatlong-kapat ang lapad ng mga sausage. Balutin ang bawat sausage ng isang piraso ng pastry at, pahiran ng egg wash ang mga dulo, at takpan ang mga ito.

  3. Ilagay ang mga longganisa, nakababa ang tahi, sa isang baking sheet, na may pagitan. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto.
  4. Maglagay ng 2 rack sa itaas at ibabang bahagi ng oven at painitin ang oven sa 190°C.
  5. Ihurno ang mga longganisa sa batter, iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 25-30 minuto. Ihain kasama ng hot sauce para sa pagsawsaw.

    Mainit na sawsawan:

    Sa isang katamtamang laki ng mangkok, paghaluin ang tuyong mustasa sa 0.5 tasa ng tubig hanggang sa lumambot. Idagdag ang Dijon mustard, pulot, at maanghang na sarsa.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain