Mga sausage sa isang fur coat
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 - 16 na pie
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 - 16 na pie
Ang mga puff pastry roll na ito ay gawa sa puff pastry na nabibili sa tindahan at Spanish chorizo – napakasimple ngunit masarap. Lahat ng ito ay salamat sa pinaghalong pampalasa ng parsley at pinausukang paprika sa olive oil, na ipinapahid sa mga piraso ng masa bago mo balutin ang mga hiwa ng sausage. Ang pinausukang paprika ay perpektong bumabagay sa maanghang na lasa ng chorizo, na ginagawang malambot at malutong ang mga roll. Ihain ang mga ito nang mainit – isang magandang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 280g Spanish chorizo sausage, tanggalin ang balat, at hiwain sa 4cm na piraso.
- 2 piraso ng frozen puff pastry, lasaw (mula sa isang 300g na pakete)
- 3 kutsarang pinong tinadtad na perehil
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 kutsarita ng pinausukang paprika
- 1 butil ng bawang, pinong ginadgad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa na chorizo, puff pastry, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C at lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
- Pagsamahin ang parsley, olive oil, smoked paprika, at bawang sa isang maliit na mangkok. Ilagay ang mga puff pastry sheet sa isang work surface at hatiin ang isang sheet sa kalahati; itabi ang isang kalahati para sa ibang gamit. Pantay na ipamahagi at ikalat ang pinaghalong parsley sa natitirang mga sheet ng pastry. Hiwain ang isang buong sheet ng pastry nang pahalang sa ikatlong bahagi, pagkatapos ay hiwain ang bawat ikatlong sheet nang pahalang sa mga piraso na 4-cm ang lapad. Hiwain ang kalahati ng isang sheet ng pastry nang pahalang sa mga piraso na 4-cm ang lapad.
- Maglagay ng isang piraso ng chorizo sa dulo ng isang piraso ng masa at igulong ito pataas. Pindutin nang mahigpit ang tahi upang maisara, pagkatapos ay ilagay ang chorizo roll na may tahi na nakababa sa inihandang baking sheet. Ulitin sa natitirang mga piraso ng masa at sausage, na may pagitan na mga 4 cm sa baking sheet (may matitira ka pang dagdag na masa).
- Ihurno ang chorizo rolls hanggang sa lumambot at maging golden brown ang masa, 15-20 minuto. Ilipat sa isang serving platter at ihain nang mainit.
May-akda ng resipe - Si Patricia Heaton ay isang Amerikanong aktres, komedyante, at prodyuser.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
