Mga sausage sa masa
Mga Boto: 3
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Ang mga longganisa na may masa ay isang sikat na meryenda na paborito ng lahat. At kung mayroon kang nabibiling puff pastry sa freezer, madali lang ang paggawa ng mga ito: balutin ang mga piraso ng Polish smoked sausage sa mga parisukat na masa at i-bake. Ihain kasama ng iba't ibang uri ng mustasa na may beer o bilang meryenda lamang.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malalaking pula ng itlog
- 1 kutsaritang tubig + dagdag para sa pagpapadulas
- 1 cart at kalahati ng pinausukang Polish sausage
- Harina para sa pagtatrabaho sa masa
- 2 piraso ng handa nang puff pastry
- Iba't ibang uri ng mustasa para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga longganisa, puff pastry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Haluin ang itlog gamit ang tubig at itabi.
- Hiwain ang longganisa sa 8 piraso na may habang 7cm at itabi. Sa isang ibabaw na binalutan ng bahagyang harina, igulong ang mga puff pastry sheet upang bumuo ng 30x30cm na mga parisukat.
- Gupitin ang bawat parisukat sa 4 na pantay na parisukat. Basain ang mga gilid ng isang parisukat ng tubig at balutin ang longganisa sa masa (itiklop muna ang 2 mahahabang gilid sa ibabaw ng longganisa, pagkatapos ay itiklop ang mga dulo sa ilalim; pindutin nang mahigpit ang mga gilid upang isara). Ilagay ang longganisa, ang gilid na nakatagilid ay nakababa, sa isang baking sheet na may parchment lined.
- Pahiran ng binating itlog ang ibabaw at gilid ng masa at ihurno hanggang maging golden brown, mga 25 minuto. Ilipat ang mga longganisa sa isang wire rack at hayaang lumamig ng 20 minuto bago ihain. Ihain ang mga longganisa nang mainit o sa temperatura ng kuwarto kasama ang iba't ibang uri ng mustasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
