Inihaw na Spiral Sausages
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 6
Kaloriya 256, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 1 G., kolesterol 23 mg, sosa 661 mg, asukal 2 G.
Laki ng serving: 1 sa 6
Kaloriya 256, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 22 G., hibla 1 G., kolesterol 23 mg, sosa 661 mg, asukal 2 G.
Ang mga sausage roll na ito na may tuhog ay magiging patok sa iyong susunod na piknik o salu-salo sa bakuran, at dalawang sangkap lang ang kailangan para sa mga ito: mga sausage at binibili na bagel dough. Pinakamaganda ang mga beef sausage para sa resipe na ito, ngunit maaari mo ring gamitin ang baboy, manok, o kahit na mga vegetarian sausage. Isawsaw ang mga sausage roll sa mustasa at ketchup at kainin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na longganisa
- 1 tubo (220 g) ng masa ng croissant
- Ketchup at mustasa, para sa paghain
- Mga espesyal na kagamitan: 6 na tusok na kahoy
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga longganisa, puff pastry, ketchup, mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibabad ang 6 na tuhog na kahoy sa tubig sa loob ng 15 minuto.
- Painitin muna ang grill para sa indirect heat (sa gas grill, sindihan ang isang burner sa bawat gilid sa katamtamang init at ang gitnang burner sa mahinang apoy; sa charcoal grill, ikabit ang mga uling sa isang gilid). Ang thermometer ng grill ay dapat magbasa ng 160-175°C.
- Punitin ang isang mahabang piraso ng foil at itupi ito nang tatlong beses upang magkasya sa baking sheet. I-spray ang foil ng cooking spray.
- Ipatong ang mga longganisa sa mga tuhog, pantayin gamit ang dulo ng tuhog. Gamit ang matalas na kutsilyo, hiwain ang longganisa nang paikot (4-5 ikot) hanggang sa tuhog. Dahan-dahang hilahin pababa ang longganisa upang mabuksan ang paikot.
- Iladlad ang masa ng croissant. Hiwain ito nang pahalang sa 6 na piraso. Bumuo ng lubid na 20-22 cm ang haba sa bawat piraso. Idiin ang isang lubid sa mga hiwa ng bawat longganisa, balutin ang masa nang paikot at isuksok ang mga dulo.
- Maglagay ng foil sa ibabaw ng indirect heat sa grill at ilagay ang mga longganisa sa ibabaw, na may pagitan ang mga ito. I-grill ang mga longganisa, na may takip, hanggang sa maging golden brown ang ilalim at ang itaas ay tumigas, 5-6 minuto. Baliktarin ang mga tuhog at lutuin hanggang sa maging golden brown ang kabilang panig, 5-6 minuto pa. Baliktarin muli ang mga ito sa hindi pa lutong bahagi at lutuin hanggang sa maluto ang batter, 5-6 minuto pa.
- Ilipat ang mga sausage sa isang serving platter at ihain kasama ng ketchup at mustasa.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
