Mga rolyo ng sausage na Italyano
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 194, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0 G., kolesterol 34 mg, sosa 532 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 194, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 0 G., kolesterol 34 mg, sosa 532 mg, asukal 1 G.
Bago i-bake ang sausage rolls, pahiran muna ito ng pula ng itlog, budburan ng kesong Parmesan, at hiniwang pancetta. Mas titindihin nito ang maalat at malasang lasa ng appetizer, kaya mas gusto pa ng mga bisita. Maaari mo ring pagandahin ang lasa ng mga frozen sausage rolls na nabibili sa tindahan sa parehong paraan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 70 g pancetta, hiniwa nang pa-dice
- 1 pakete (220 g) pinalamig na masa ng croissant
- 24 na maliliit na sausage
- 1 itlog
- 1/4 tasa ng ginadgad na keso na Pecorino Romano
- 1/2 tasa ng creamy Alfredo sauce na binili sa tindahan, para sa pagsawsaw
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga longganisa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang-mahinang apoy, iprito ang pancetta hanggang sa maging malutong ito, mga 5-6 minuto. Ilipat sa isang platong may lining na paper towel.
- Painitin ang oven sa 190°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
- Hatiin ang masa sa magkakahiwalay na tatsulok. Hiwain ang bawat tatsulok nang pahaba sa 3 makikitid na tatsulok. Maglagay ng longganisa sa malapad na ibabang dulo ng tatsulok. Simula sa ibabang dulo, igulong patungo sa matulis na dulo upang ang longganisa ay mabalot sa masa. Ilagay sa inihandang baking sheet. Ulitin sa natitirang masa at maliliit na longganisa.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang itlog at kesong Pecorino Romano. Gamit ang pastry brush, pahiran ang mga sausage roll ng pinaghalong itlog. Budburan ng hiniwang pancetta. Ihurno hanggang maging golden brown, 12–15 minuto. Ilipat sa isang platter at ihain kasama ng Alfredo sauce para sa pagsawsaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
