Palaman na gawa sa kayumangging tinapay na may pinatuyong prutas
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Para gawin ang simpleng recipe ng meat stuffing ni Aida Mollenkamp, igisa ang celery at sibuyas kasama ang mga sariwang herbs, pagkatapos ay idagdag ang mga pinatuyong cherries at mansanas, kasama ang tinadtad na walnuts, at ilagay ang timpla sa mga hiwa ng whole-grain brown bread na binabad sa apple juice at vegetable broth.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 60 g (4 na kutsara) unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 450 g ng whole grain brown bread, hiniwa sa malalaking cubes
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 3 tangkay ng kintsay na tinadtad nang magaspang
- 1 malaking pulang sibuyas, tinadtad nang magaspang
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 1 tasa ng pinatuyong seresa
- 1 tasa ng tinadtad na pinatuyong mansanas
- 1 tasa ng tinadtad na walnuts
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang dahon ng thyme
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang dahon ng sage
- 1 tasa ng sabaw ng gulay
- 1/2 tasa ng katas ng mansanas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na buong butil, pinatuyong prutas, pinatuyong seresa, mga walnut, mga mansanas, katas ng mansanas, pulang sibuyas, bawang, kintsay, tim, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 33x23 cm na baking dish.
Ilagay ang tinapay sa isang malaking mangkok. Tunawin ang 1 kutsara (15 g) ng mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Kapag kumulo na, idagdag ang bawang, kintsay, at sibuyas, timplahan ng asin at bagong giling na itim na paminta ayon sa panlasa.
Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 5 minuto. Idagdag ang thyme at sage at lutuin nang mga 1 minuto upang ilabas ang mga essential oils. - Alisin ang kawali sa apoy at idagdag ang mga seresa, mansanas, at mani. Ilipat sa mangkok na may tinapay at haluing mabuti.
- Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang natitirang mantikilya, sabaw, at katas ng mansanas, at pakuluan sa katamtamang apoy. Ibuhos ang pinaghalong tinapay at haluin. Ilipat sa inihandang baking dish at i-bake hanggang sa maging golden brown, sa loob ng 30-45 minuto. Dapat maluto nang husto ang ulam at ang panloob na temperatura ay dapat nasa 160-175°F (70-75°C) gamit ang thermometer.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
