Palaman ng tinapay na may mga halamang gamot at pinatuyong prutas (palamuti)
Mga Boto: 1
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 252, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 4 G., kolesterol 43 mg, sosa 433 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 252, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 4 G., kolesterol 43 mg, sosa 433 mg, asukal 7 G.
Ang palaman na ito na gawa sa tinapay na may pinaghalong pinatuyong prutas, sage, thyme, at parsley ay isang magandang ulam para sa iyong pabo o manok sa kapaskuhan. Kasama sa mga pinatuyong prutas ang pinatuyong mga aprikot, pinatuyong cranberry, at igos—ang perpektong kombinasyon para sa matamis at maasim na lasa, habang ang sariwang mansanas ay nagdaragdag ng mayaman at makatas na tekstura. Sa kabila ng pangalan nito, ang palaman na ito ay inihurno nang hiwalay mula sa manok, ngunit marami itong nagagawa, na nagbibigay-daan sa iyong masiyahan sa isang masarap na ginintuang crust.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110g unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1 tinapay (450 g) hiniwang puting sandwich bread
- 3/4 tasa ng pinaghalong tinadtad na pinatuyong prutas (tulad ng pinatuyong mga aprikot, cranberry, at igos)
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang sage
- 2 kutsaritang sariwang dahon ng thyme, tinadtad nang magaspang, dagdag pa para sa paghahain
- 1 malaking mansanas, tulad ng Golden Delicious, binalatan at tinadtad nang magaspang
- 1 sibuyas, tinadtad
- 2 tangkay ng kintsay na may mga dahon, tinadtad
- 3 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 1/4 tasa ng tinadtad na parsley, dagdag pa para sa paghahain
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puting tinapay, mga mansanas, kintsay, pinatuyong prutas, tim, sambong
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C at lagyan ng mantikilya ang mababaw na 3-quart na baking dish.
- Hiwain o punitin ang tinapay sa maliliit na piraso. Ayusin sa dalawang baking sheet na may gilid at ipahid nang patong-patong. I-toast nang mga 15-20 minuto hanggang sa maging malutong. Palamigin nang lubusan.
- Samantala, tunawin ang 6 na kutsarang mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang pinatuyong prutas, sage, thyme, mansanas, sibuyas, kintsay, 1/2 kutsarita ng asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang prutas at gulay, mga 5 minuto.
- Idagdag ang sabaw at parsley at pakuluan. Alisin sa apoy at ilipat sa isang malaking mangkok.
- Idagdag ang toasted bread sa pinaghalong gulay at haluin upang pantay na mabalutan. Idagdag ang itlog. Ilipat sa inihandang baking dish at ipahid nang pantay, mag-ingat na huwag masyadong siksikin ang palaman. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, mga 40 minuto.
- Tunawin ang natitirang 2 kutsarang mantikilya at patakan ng palaman. Ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging malutong at ginintuang ang ibabaw, sa loob ng isa pang 20 minuto. Budburan ng parsley at thyme.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
