Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali

Pagpupuno ng bigas na may pinatuyong prutas at kari para sa mga pie - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

Pagpupuno

• 1.5 tasa ng tinadtad na pinatuyong prutas
• 0.5 tasa ng maligamgam na tubig
• 0.5 kutsarang tuyong sherry
• 1 kutsarang curry powder
• 4 na kutsara (60 g) mantikilya
• 8 kutsarang bigas na basmati
• 0.5 tasa ng inihaw na pine nuts
• 0.5 tasa ng tinadtad na perehil

Maanghang na palaman ng kanin

• 2 tasa ng tinadtad na sibuyas
• 2 tasa ng kintsay
• 6 na kutsara (90 g) mantikilya
• 8 tasa ng puting bigas
• 1/4 tasa ng perehil
• 1/4 tasa ng berdeng sibuyas
• 1 kutsarang tinadtad na tim
• 1/4 tasa ng sabaw ng manok

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

bigas na basmati, pinatuyong prutas, kari, mga mani ng pino, tim, perehil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ibabad ang 1.5 tasa ng tinadtad na pinatuyong prutas sa 0.5 tasa ng maligamgam na tubig at parehong dami ng tuyong sherry sa loob ng 1 oras. Salain, itabi ang sabaw. Sa isang kawali, igisa ang 1 kutsara. mga pampalasa ng curry Sa 4 na kutsara (60 g) na mantikilya, magdagdag ng 1/4 tasa ng pinagbabad na pinatuyong prutas. Haluin sa 8 tasa ng basmati rice, na niluto hanggang kalahating luto, 0.5 tasa ng toasted pine nuts at 0.5 tasa ng tinadtad na parsley, kasama ang pinatuyong prutas, asin, at paminta. I-bake ayon sa itinuro sa recipe ng spiced rice filling.
  
  Maanghang na palaman ng kaninIgisa ang 2 tasa ng tinadtad na sibuyas at 2 tasa ng kintsay sa 6 na kutsara (90 g) na mantikilya. Haluin kasama ang 8 tasa ng puting kanin na nilutong al dente, 1/4 tasa ng tinadtad na parsley at 1/4 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas, 1 kutsarang tinadtad na thyme; timplahan ng asin at paminta. Ilipat sa isang mantikang baking dish, ibuhos ang 1/4 tasa ng sabaw ng manok o pabo at isang piraso ng mantikilya. Takpan at i-bake sa loob ng 50 minuto sa 190°C (375°F).

Mga Boto: 2