Multigrain bread stuffing na may mani at pinatuyong prutas (side dish para sa pabo)

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Multigrain Bread Stuffing na may Nuts at Dried Fruit (Pang-ibabaw na Ulam na Pabo)

Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 290, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 4 G., kolesterol 46 mg, sosa 428 mg, asukal 10 G.

Ang bread stuffing (o palaman) ay isang sikat na ulam sa Estados Unidos na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving. Sa kabila ng pangalan nito, ang palaman ay kadalasang iniluluto nang hiwalay at maaaring ihanda para sa anumang ibon, hindi lamang para sa pabo. Ang resipe na ito ay gumagamit ng malusog na multigrain na tinapay bilang base, na may kasamang halo ng mga mani at pinatuyong prutas. Ang mga pinatuyong blueberry at cranberry ay nagdaragdag ng matamis-maasim na lasa, habang ang mga sariwang mansanas ay nagdaragdag ng kaunting katas.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

9 na kutsarang unsalted butter, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
2 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
2 katamtamang matigas na mansanas na inihurno, hiniwa nang pahaba
1 kutsarang tinadtad na sariwang tim
0.5 tasa ng mga karayom ng almendras
0.5 tasa ng tinadtad na mga walnut
1/4 tasa ng buto ng mirasol
1/4 tasa ng pinatuyong blueberry
1/4 tasa ng pinatuyong cranberry
4 na tasa ng sabaw ng gulay na may kaunting asin
2 malalaking itlog
1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
16 na tasa ng lumang multigrain na tinapay, hiniwa nang pa-diced

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tinapay na maraming butil, mga mansanas, blueberry, cranberry, mga walnut, tim, mga buto ng mirasol, almendras

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 190°C at lagyan ng mantekilya ang 3-quart na baking dish.
Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang 8 kutsarang mantikilya. Idagdag ang sibuyas, mansanas, at thyme, timplahan ng asin at paminta, at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 3 minuto. Idagdag ang mga almendras, walnut, buto, pinatuyong blueberry, at pinatuyong cranberry. Idagdag ang sabaw at hayaang kumulo nang mahina.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog at parsley. Idagdag ang tinapay, pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong gulay at haluin.
Ilipat ang palaman ng tinapay sa inihandang baking dish at ipahid ang natitirang 1 kutsarang hiniwang mantikilya sa ibabaw. Takpan ng foil at i-bake sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang foil at i-bake hanggang sa maging golden brown, para sa isa pang 30 minuto.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga putaheng pang-pista / Hapunan / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Food Network - mga recipe

Mga katulad na recipe