Salad na may Pipino at Inihaw na Sibuyas na may Mint-Yogurt Dressing
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Isang salad na may inihaw na sibuyas, sariwang pipino, at feta cheese, at pagkatapos lamang ng 20 minuto, tinatapos ito ni Bobby Flay gamit ang mint-yogurt dressing.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 pulang sibuyas, binalatan at hiniwa nang 1 cm ang kapal
- 3 pipino (binalatan, hinati sa kalahati at hiniwa nang 1 cm ang kapal)
- Langis ng oliba
- Asin at paminta
- 3 kutsarang sariwang oregano
- 1/2 tasa ng dinurog na keso na feta
Mint-yogurt dressing:
- 1 tasa ng natural na yogurt (ilagay sa isang pinong salaan sa loob ng 30 minuto upang maubos ang sobrang whey)
- 2 kutsarang linga tahini paste
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang sariwang katas ng lemon
- 2 pinong tinadtad na butil ng bawang
- 1/4 kutsarita ng kumin
- 1/4 tasa ng manipis na hiniwang mint
- Asin at bagong giling na itim na paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga pipino, pulang sibuyas, bawang, keso na feta, oregano, mint, linga, kumin, katas ng lemon, yogurt
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang ihawan. Pahiran ng olive oil ang magkabilang gilid ng onion rings at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. I-grill nang 2-3 minuto bawat panig, hanggang sa masunog at bahagyang maluto. Alisin sa ihawan at tadtarin nang magaspang.
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang sibuyas, pipino, at oregano, at haluin kasama ng mint-yogurt dressing. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng feta cheese.
Mint-yogurt dressing:
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
