Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang kaunting maasim na natural na yogurt at lemon ay ginagawang lubhang nakakapresko ang cucumber salad na ito na may dill at mint. Depende sa kapal, maaaring kailanganin mo ng kaunti pang yogurt o mas kaunti; ang mga pipino ay dapat na pantay na nababalutan ng creamy dressing. Ihain ang salad bilang pampagana o bilang side dish kasama ng mga putahe ng karne o isda.

Mga sangkap:

• 0.5 tasa ng natural na yogurt
• 1 maliit na butil ng bawang, pinong ginadgad
• Pinong ginadgad na balat at katas ng 1 lemon
• 3 maliliit na pipino, tulad ng Kirby, hiniwa nang pahaba
• 1 sibuyas na bawang, tinadtad (mga 1/2 tasa)
• 1/4 tasa ng sariwang dill, tinadtad nang magaspang, dagdag pa para sa paghahain
• 1/4 tasa ng sariwang dahon ng mint, tinadtad nang magaspang, dagdag pa para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga pipino, dill, mint, yogurt, katas ng lemon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang yogurt, bawang, balat at katas ng lemon, 1 kutsaritang asin, at isang kurot ng bagong giling na itim na paminta. Haluin hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga pipino, shallots, dill, at mint; haluin hanggang sa mabalutan nang mabuti ang mga pipino. Ihain na may palamuting dill at mint.

Mga Boto: 5