Pinakuluang beets na may yogurt dressing na may mint
Mga Boto: 2
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 70, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1.5 G., kolesterol 1 mg, sosa 162 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 70, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 1.5 G., kolesterol 1 mg, sosa 162 mg, asukal 4 G.
Gawing sopistikadong pampagana ang mga ordinaryong beet gamit ang matingkad na yogurt at balsamic vinegar dressing. I-microwave ang mga beet para makatipid sa oras, pagkatapos ay hiwain ang mga ito, ayusin sa isang serving platter, at lagyan ng dressing. Pinakamainam para sa dressing ang natural Greek yogurt, na hinaluan ng isang kutsarang sabaw, olive oil, at balsamic vinegar. Ang inihaw na bawang ay nagdaragdag ng banayad na lasa ng bawang. Bago ihain, budburan ang mga beet ng pistachios at sariwang dahon ng mint. Ang pampagana na ito ay napaka-malusog, nakakabusog, at puno ng matingkad na lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 malaki mga beet (mga 450 gramo)
- 3 butil ng bawang, hindi binalatan
- 1/3 tasa ng natural na yogurt 2%
- 1 kutsarang bahagyang inasinan sabaw ng gulay o tubig
- 2 kutsarita ng puting balsamic vinegar
- 2 kutsarita ng langis ng oliba
- 2 kutsarang sariwang maliliit na dahon ng mint
- 1 kutsarang inihaw o hilaw na unsalted pistachios, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, mga pistachio, sukang balsamic, yogurt, mint
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Balutin ang mga butil ng bawang sa isang piraso ng parchment paper. Balutin ang bawat beet nang paisa-isa sa parchment paper. I-microwave ang bawang at beets at lutuin ng 3 minuto. Alisin ang bawang at itabi, nang hindi nakabalot. Ipagpatuloy ang pagluluto ng mga beet sa pagitan ng 2 minuto hanggang sa madaling matusok gamit ang kutsilyo, 8-10 minuto. Hayaang lumamig ang mga beet, nang hindi nakabalot, nang mga 15 minuto.
- Samantala, sa isang maliit na mangkok, haluin ang yogurt, sabaw, suka, mantika, at 1/8 kutsaritang asin. Balatan ang mga butil ng bawang, durugin nang mabuti, at haluin sa dressing. Timplahan ng asin at paminta. Bilang kahalili, ihanda ang dressing gamit ang bawang na inihaw sa microwave ilang oras bago ang oras upang maghalo ang mga lasa. Takpan at ilagay sa refrigerator. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang dressing bago ihain.
- Gamit ang isang maliit na kutsilyo, balatan ang mga beets at hiwain nang pahaba o pa-hiwa. Ayusin sa isang serving platter, budburan ng vinaigrette, at budburan ng mint at pistachios. Ihain kaagad, habang mainit pa ang mga beets.
Tala
Ang mga beet ay "inihurno" sa microwave upang makatipid ng oras at enerhiya. Ang bawang ay "inihurno" din sa microwave upang mapahusay ang lasa nito.
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga pagkaing walang gluten / Mababang nilalaman ng sodium / Mga pagkaing mababa sa calorie / Mga putahe para sa mga diabetic / Mababang nilalaman ng taba / Malusog na puso / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga pagkaing vegetarian / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga gulay at kabute / Food Network - mga recipe
Mga katulad na recipe
