Malagkit na puding ng tsokolate

Mga Boto: 9

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang detalyadong recipe para sa ulam na Ingles na ito na may mga larawan.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

125 g pinong tinadtad na maitim na tsokolate
110 g mantikilya para sa pagpapadulas
3 itlog kategorya CO
3/4 tasa ng asukal
1/4 tasa ng premium na harina ng trigo

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, maitim na tsokolate, mga itlog, krema

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Nang hindi tinatanggal ang iyong balahibo, agad na ilagay ang tsokolate at mantikilya sa isang double boiler. Haluin paminsan-minsan hanggang sa matunaw. Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga itlog, asukal, at harina ng trigo. Unti-unting haluin ang tinunaw na timpla ng tsokolate.
Lagyan ng mantekilya ang 4 na ramekin (bawat 1 tasa) at budburan ng harina para mabalutan. Tapikin ang mga ramekin para matanggal ang anumang sobra. Painitin ang oven sa 400°F (205°C) mga kalahating oras bago mo planong kainin ang puding.

Inilalagay ko ito sa oven kapag tapos na ang main course. Ayos lang kahit walang pagkain sa mesa nang 10 minuto; dapat talaga lutuin ang pudding sa huling minuto.

Kaya, ibuhos ang timpla sa mga ramekin at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa oven sa loob ng 10-12 minuto, hanggang sa tumigas ang ibabaw, bahagyang basag, at maayos ang mga gilid.

Ihain kaagad at siguraduhing may pitsel ng malamig na krema na handang ipahid sa mainit at tinunaw na gitna habang kumakain.

Mga Kategorya:

resipe / Mga Panghimagas / Soufflé, puding, meringue, meringue / Lutuing Ingles / Nigella Lawson

Mga katulad na recipe